第374章 盐潮笺冬藏

冬至前的盐田结了层薄冰，萧凡在仓房翻晒去年的稻种时，木锨碰着个硬邦邦的东西——不是陶罐，是个半旧的竹编匣，匣盖缝里塞着把干稻草，扒开草一看，匣底铺着层盐晶，晶上摆着几包油纸包，纸包上用毛笔写着"

稻种"

二字，墨迹被潮气洇得发蓝，旁边还压着张泛黄的纸，是张《盐田冬藏记》。

徐老人正坐在盐母棚里烤火，手里捏着块盐晶看纹路，听见动静抬眼，火箸"

当"

地掉在火盆里，火星溅在抄本上，烫出个小黑点。

盐工的藏种匣！

走，棉鞋踩在冻土上咯吱响，"

冬至前稻种得藏好，要是受潮生虫，来年撒在田里不发芽，一年收成就空了。

"

萧凡把油纸包打开，里面的稻种粒圆饱满，没半点霉味，只是纸包边角沾着些白绒——是蛀虫的卵。

这卵怎么没孵出来？按说仓房潮，早该生虫了。

人扒开竹匣底的盐晶，见匣底垫着层苦楝树皮，树皮上还留着些碎虫尸，恍然大悟："

是苦楝树皮！

老盐工用它防蛀，树皮的苦劲能熏死虫卵。

"

徐老人摸了摸缸沿，缸壁上刻着圈刻度，从"

冬至"

到"

立春"

标得清清楚楚。

老盐工们说稻种得冬浸，冬至这天泡进水，每隔十天换次水，立春捞出来催芽，芽才壮。

这水里掺了烟骨粉，也是防蛀的——你看缸底，还有层没化的烟骨粉呢。

"

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