第566章 健康课
晒谷场上的健康课
嘎查村的晒谷场被晨光镀上一层暖金色时,萧凡和叶之澜已经搬着桌凳、食材赶了过来。
扎西和几个村民早把晒谷场中央的青稞堆挪到边上,腾出一块平整的空地,王大爷还特意扛来自家的木黑板,用粉笔在上面写了四个歪歪扭扭的大字——“藻光饮食课”
。
“先把玉米糊煮上吧?”
叶之澜把铝锅架在临时搭的土灶上,往锅里舀了几瓢清水,萧凡已经蹲在旁边,把提前泡好的干玉米粉倒进盆里,手指捻了点粉末:“这个湿度刚好,煮出来不结块。”
他抬头时,看见叶之澜正踮着脚够木架上的蜂蜜罐,袖口滑下来,露出手腕上的银镯子,赶紧起身帮她拿下来,“小心点,别摔着。”
土灶里的柴火噼啪作响,清水很快冒起热气。
叶之澜把玉米粉慢慢倒进锅里,萧凡拿着长柄勺子顺时针搅拌,两人配合得默契十足——从实验室里一起调试藻株样本,到如今在晒谷场煮玉米糊,这样的协作已经刻进了骨子里。
“记得多搅一会儿,不然底下会糊。”
叶之澜蹲在灶边添柴火,火苗映得她脸颊通红,“等下还要教大家用干玉米粉,冬天没新鲜玉米也能搭配药液。”
村民们陆陆续续赶来,卓玛牵着扎西阿妈的手,蹦蹦跳跳地跑到最前面,小宇则抱着画板,找了个能看清灶台的位置坐下,准备把“上课的样子”
画下来。
王大爷搬来小马扎,挨个儿招呼村民:“都坐近点,萧医生叶医生要教咱们怎么吃药才舒服,还有好吃的玉米糊!”
玉米糊煮得粘稠时,叶之澜舀出一碗,晾到温热,倒进提前准备好的药液。
萧凡站在木黑板前,拿起树枝在黑板上画了个简单的藻株图案,又画了个玉米:“大家看,藻株就像小工人,帮咱们调理肠胃、降血糖,但遇到高纤维的玉米,就需要‘帮手’——蜂蜜和玉米汁就是帮手,能让小工人更有力气,还不苦。”
村民们听得认真,有位大婶举手:“萧医生,我家娃不爱喝甜的,能不能不加蜂蜜?”
叶之澜立刻笑着回应:“当然可以!
咱们可以用酸豆角,阿妈们泡的酸豆角里有‘小细菌’,能帮着藻株干活,刚才扎西阿妈还带了酸豆角,等下咱们试试酸豆角配药液。”
扎西阿妈赶紧从布包里掏出玻璃罐,打开盖子,酸香立刻飘了出来,卓玛凑过去闻了闻,皱着鼻子说:“我还是喜欢甜的!”
大家都笑了,萧凡趁机把调好的玉米汁药液递给卓玛:“先尝尝这个,不好喝再换酸豆角的。”
卓玛接过小碗,抿了一口,眼睛立刻亮了:“像玉米糖!”
她仰起头,几口就喝光了,还举着空碗要再要一碗。
叶之澜笑着又调了一碗,对村民们说:“孩子们能接受,咱们大人就更没问题了,大家都来试试,喜欢哪种就用哪种搭配。”
本章未完,点击下一页继续阅读