第32章 偷师（第4页）

曹旭讶异地看了他一眼，放下筷子对小黄毛说：“出锅吧，可以上。”

小黄毛不可置信地瞪大眼睛，立刻也夹了一筷子。

不仅颜色被料汁洗了些去，连老抽的咸苦也被中和了。

他死也没想到赵屿这个走后门的还能出来救场，顿时脸黑得像锅底，装了盘，不情不愿地放到出餐口。

等晚餐时间忙完，小黄毛越想越气，忍不住找到曹旭：“曹厨，您怎么厚此薄彼呢？就因为他有后台，您就教他不教我？我还是正经选拔进来的，凭什么啊？”

曹旭说：“我没教他。”

“您没教，他能自己调那个汁？”

“赵屿！”

曹旭喊道。

赵屿放下正在刷的锅，手在围裙上擦了擦，走过来：“怎么了师父？”

小黄毛激动地说：“您不用叫他。

就算他是偷看偷学的，料汁的比例还能靠眼睛看出来？”

曹旭说：“我也正要问，赵屿，你说，比例怎么学的？”

赵屿说：“您上次调了之后碗里剩了点，我就拿走了。

自己试着做了几次才把比例试出来。”

小黄毛依然不信：“自己试？你舌头有那么好使吗？！

但凡比例差那么一点，味道都对不上！”

赵屿耸耸肩，“确实是试出来的，你不信也没办法。”

小黄毛还要反驳，曹旭打断道：“行了，有这个时间，你不如反省一下自己为什么出那么大的错！

工作时间都在想什么？不知所谓！

别人帮你补救还有错了？不想干就滚蛋！”

小黄毛羞愤不已，但曹旭发话了，他也不好继续纠缠，只得愤愤地瞪了他们一眼转身离开。

赵屿也要继续去刷锅，却被曹旭叫住。

曹旭舀了一勺手边的酱汁：“尝尝里面都放了什么。”

赵屿尝了一口，一边品着味道一边思忖着回答：“鸡汤底，八角、香叶、桂皮、草果……还有冰糖、胡椒、葱姜……应该还有黄酒。”

曹旭打量着他：“你从小就味觉这么好？”

“嗯。”

赵屿点头。

要不是从小味觉灵敏得过分，他也不至于喝一口讨厌的蘑菇汤就能恶心得吐出来。

曹旭思考片刻：“一周后，你做一道熏银鲳鱼交给我。”

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