第101章 赊来的羊群
昨晚宰了两只羊,但只炖了一只半,半只羊在大椿的车上,一整只在如意的车上。
一路卖过来,卖完最后一个村,如意车上的陶釜里还有三五斤的羊肉。
折返的路上,在没人的地段,如意停下车,三人这才开始吃午饭。
吃了两口,楼月明突然笑了,如意和雀儿双双抬头看她。
她挟一块儿肥瘦相间的羊脸肉喂嘴里,笑着说:“不敢相信,来到洛阳后,我吃羊肉的次数比在牧场上还频繁。”
“我也是。”
如意低头一笑,“从做馎饦生意后,我半年吃羊肉的次数抵得上过去三年。”
“真好呀!”
楼月明非常庆幸没有心软二嫁,这要是嫁出去了,哪有这好日子。
羊肉昨晚就炖熟了,今天火炉里的火就没停过,文火煨了半天,羊肉里的筋膜都炖糯了,吃着黏嘴唇,连着筋膜的羊肉嚼两下,就跟肉冻一样化开了。
黄豆芽脆生生的,泡在羊汤里的炸豆子酥脆,酸萝卜解腻,一口肉一口汤,满嘴的油香和肉香。
楼月明又笑了,她笑这一路遇到的那些心疼粮食的男人,排队的时候臭着张脸,满脸的不情愿,眼睛却不受控制地一个劲往别人碗里瞅,最后妥协给自己的嘴巴,藏起干粮,赊一碗羊肉馎饦吃。
“又笑什么?”
如意被她逗笑了。
“羊肉馎饦的味道太好了。”
楼月明说,“越炖越烂乎,越炖越入味,汤里都是肉香味。”
如意点头。
吃饱肚子后,三人原路返回,靠近大兴村服役的地段,如意看见飘向河面的白烟,他们真听从了她的建议,在河床上铺柴渣烧起火。
牛车路过,如意扬声问:“土有没有好挖点?”
“暖和点了,手上有劲,挖的速度是快了点。”
一人转身回答,“就是柴烟迷眼睛,熏得人掉眼泪。”
“你车上还有没有羊油?”
一个老汉问。
“有。”
如意勒停牛车,“你上来抠。”
上来的不止一人,他们靠近牛车直直看向装馎饦的竹筐,馎饦还有再看陶釜。
“还没卖完啊?给我赊三碗,明早把麦子给你。”
“还吃啊?早上吃一顿,晌午还吃一顿?你们不是吃过晌午饭了?”
抠羊油的老汉过惯了苦日子,舍不得嘴巴享福,也见不得年轻人奢侈,他嘀咕道:“照你们这么吃,一天要吃十几斤麦子。”
“一天十几斤,二十天也才二三百斤,我们养好身子骨,多活一年能多收几千斤麦子。”
年轻人饶有理由,他还反过来劝:“老爷子,你胡子都白了,多吃点好的吧。”
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