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第82章 带派不老铁(第2页)

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“就是你姐夫。”

单超凡这才明白这就是波兰雨姐身后的男人,没想到人高马大的波兰雨姐,丈夫竟然身高不高,明显能差出二十公分。

当然,在波兰雨姐面前,单超凡也是个弟弟,身高也赶不上她。

单超凡赶忙介绍:“姐夫好,我是小林大介,最近刚来维都尼亚,开了饭馆前来见识见识。”

“来点!”

雅罗斯瓦夫也挺好客,掏出瓜子递给单超凡,单超凡道了声谢接过。

两人大眼瞪小眼,也没什么话说。

单超凡环顾了一下餐馆,发现所有人忙得团团转,但没有一个人会主动去向雅罗斯瓦夫请示。

而反观波兰雨姐,伙计们端着锅跑过来问她盐放多少,厨房里有人大喊着炖菜的火候是不是够了,甚至连收银的伙计都要来问她零钱该怎么找。

这一刻,单超凡终于明白了一件事——这家店,完全是波兰雨姐一个人在管,雅罗斯瓦夫基本上就是个“吃白饭的”

。

他忍不住问道:“雨姐,姐夫平时负责什么?”

“他?负责喝蜂蜜牛奶,嗑瓜子,顺便躺着。”

波兰雨姐语气里满是不屑,“你别看他在柜台坐着,问啥都不知道,他要是能把炖菜的火候记住,我能高兴三天!”

“……”

单超凡一时语塞。

雅罗斯瓦夫听了,也丝毫不生气,慢悠悠地举起牛奶瓶喝了一口,淡定地说道:“你这么能干,我掺和啥呢?”

“……你看看,你看看!

你听听!”

波兰雨姐语气冲但也不生气,“你姐夫就是这么个好命,享福的命,谁让你雨姐宠他呢!”

雅罗斯瓦夫漫不经心地嗑开一颗瓜子,慢吞吞地说道:“男人不一定要干活,能让媳妇干得开心,那才叫智慧。”

单超凡:“我似乎看出来了......”

不多时,几名店员便端上了一锅锅热气腾腾的炖菜,摆在了单超凡面前。

波兰雨姐从后厨出来,得意地叉着腰,说道:“老弟,今天就让你尝尝真正的波兰炖菜!”

bigos是波兰最经典的炖菜,被称为‘猎人炖肉’,传统上会用熏肠、牛肉、酸菜和大量香料长时间炖煮,使其味道极其浓郁。

炖锅的盖子一掀开,浓郁的肉香和酸菜的清香瞬间弥漫在空气中,熏肠的油脂融入汤汁,使得炖菜的颜色呈现出诱人的琥珀色。

波兰雨姐得意地叉着腰:“这玩意,我可是炖足了整整十二个小时,熏肠、炖鹿肉、牛肉,再加上秘制的香料,你试试!”

单超凡舀起一勺,发现汤汁浓厚,肉块软烂入味,酸菜完全融进了汤底,使得整道菜的口感极其丰富。

锅盖一掀开,一股浓郁到极致的炖肉香气扑鼻而来,熏肠的烟熏香、酸菜的微酸、炖牛肉的醇厚,融合成了一种极致诱人的香气。

波兰雨姐豪爽地舀了一勺,递给单超凡:“来,试试咱家祖传的炖菜!

这可是炖足十二个小时的,香得很!”

单超凡接过木碗,仔细观察了一下——汤汁浓郁,肉块软烂入味,酸菜完全炖化在汤底,形成了一种半融化的状态,使得整个炖菜口感极其丰厚。

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