第32章 寻找佳佳3（第5页）

哪怕是他爸记账的时候，也是用那些本子、笔。

这些本子样子好看，价格也非常好看。

好在本子的质量不错，纸质比较厚实，做工对得起价格。

这种厚实的纸折叠一下拿来塞门缝就很合适。

而且这种厚实的纸，正面写了字，从背面看，是看不出来的。

温褔明之前一直没多想。

毕竟不管怎么想，都不可能嘛！

但是，温褔明想起了自己这段时间，把家里翻了个底朝天，都没能找到配方的事。

什么犄角旮旯都找过，但就是没有。

记忆里，妈妈是说过，有把配方记下来过。

说是好记性不如烂笔头，怕将来年纪大了想不起来。

没准，妈妈说的记下来，就是在记账的时候，顺手记了一下？

卧槽，越想越合理！

温褔明被自己说服了。

他走到主卧门前，小心翼翼地撕掉胶带，把纸张抠了出来。

温褔明放轻动作，小心地打开折叠纸，因为一直被胶带裹着，隔绝了空气，纸张打开和新的没什么差别，纸张一点泛黄的痕迹都没有。

上面的字迹，更没有洇开。

熟悉的字迹映入眼帘，最开头清清楚楚地写着：温家小饭馆传世辣椒酱秘方！

再往下，就是写了配方有哪几味料。

配制的时候，要分别放多少，什么先放，什么后放，什么时候该放什么，该怎么做。

仔仔细细，详详细细，全都记了下来。

照着做绝对能轻松复刻。

温褔明深深地沉默了。

原来我妈真的没我以为的那么靠谱啊？！

我到底给回忆戴了多少滤镜？

“真的会有人拿这么重要的东西塞门缝啊！”

作者有话说：

辣椒酱的话，其实没吃过超绝超好吃的，不过个人很喜欢沙县辣椒酱，一定要佳丰牌的，其他牌子的味道不对。

佳丰牌的不管是纯辣酱，还是蒜香酱，都好吃。

然后这种辣椒酱，是带咸味的那种，无油。

它不适合拌饭，但是拌面好吃，最绝的是点在煮面条或者煮米粉、煮馄饨里。

充满淀粉的汤加上这个辣，真的好好味。

冬天喝起来就很爽。

不要加在炖罐汤，或者紫菜蛋汤这种偏清汤的汤里，个人感觉不太适合，都影响美味度了。

不过也许有人喜欢这种吃法也说不定。

一瓶价格也不贵，好奇的话可以买来试试。

或者直接去沙县小吃店里，一般来说，正宗的沙县小吃里面辣椒酱就是这个滋味。

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