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第105章

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黄的那种咸菜还有一种妙用,就是和笋干三层肉或者肉骨头一起蒸,巨香。

干菜就是大家都熟悉的绍兴梅干菜。

也不知道大家是不是都清楚,梅干菜本身很咸,绍兴的干菜扣肉吃着甜是后面菜里加的盐。

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第54章新鲜蚕豆宴

在桑煜小时候,一把盐水蚕豆就是他整个五月的零嘴儿,出门前悄悄摸一把藏在口袋里,在林子里玩即使零食也是他补充能量的秘诀,也不知道是否真的有厨艺差别,村子里都觉得他们家煮的蚕豆最香,别的小朋友不爱吃自己家的,但总喜欢来桑煜家抓一把。

这一把蚕豆,也成了桑煜在村子称霸的资本。

要是谁不和桑煜玩,这蚕豆可就没他们的份了。

老桑的好手艺定下了桑煜在村里的小霸王地位。

新鲜的蚕豆出炉,大家都已经那么熟了,也没必要做一些表面的谦让,侯吉平干脆让大家都休息十五分钟,一人去锅里抓一把蚕豆就蹲在路边吃,周围的野草老高,吃完往草丛里一扔就行,在这里也不需要讲究什么垃圾桶,路边一扔就当施肥。

尤其是几个摄像大哥,吃得相当狂野,整把的蚕豆就直接往嘴里一扔,连皮带肉直接嚼下去,真的是一点都没浪费。

别人手上还捧着慢腾腾一颗一颗吃,他们已经三四把下肚了,这时候才开始慢悠悠地一颗一颗当零食吃。

蚕豆虽多也架不住这么多人吃,不过一会儿功夫居然一锅都见底了。

这战斗力,桑煜算是开了眼了。

侯吉平现在是越来越放飞自我,只要素材足够,就想要弄点好吃的,他也算是想明白了流量密码,大家可能不一定喜欢看明星受苦,但一定喜欢看美食,每次桑煜一开锅盖,那点击率就开始涨。

弹幕一边喊着深夜放毒,一边在反复播放这个片段,人人都有一双手,为啥有些人做出来的东西就显得特别好吃呢?

就像昨天,明明知道桑煜就是把剩下的肉菜凑了一锅,唯一新鲜的就是那点青菜,可为什么看起来就是那么食欲大开呢?

最后只能把这个归功于厨艺水平吧,这也算是一种天赋技能来着?

只是煮了两大锅,剩下要还是盐水蚕豆,怎么都有点乏味。

这东西就是偶尔尝个一点还行,若想要成为一道正儿八经的菜,还是需要加一点点配料,不过一点点雪菜,一点辣椒,就能完成升华。

刚好之前亲戚家给的芝麻油基本没用,桑煜换成小锅,往里面倒了一点,然后一小锅煮好的盐水蚕豆下锅,把雪菜和辣椒撒下去爆炒,一瞬间香气就在屋子里弥漫开来。

感觉也没有加什么东西啊,就是一点配菜,这玩意儿怎么感觉更香了呢?

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