第14章 吃野生鲫鱼(第2页)
回来了。”
小洋倒是没用人喊,不过他回来的时候,着实有些惨不忍睹,出门前还干干净净的孩子,回来的时候,一身的泥巴,手里提着两条一斤重的鲫鱼,这鲫鱼一看就是野生的,鱼鳞都泛着金黄色的光。
婆婆气到拿起扫帚疙瘩就要打:“你个皮猴子,你看你这一身泥,谁让你又去河边玩的。”
小洋被打了两下,笑眯眯的跑到陆多多身边:“小姨,你看,我用一颗大白兔换了两条鱼呢。”
陆多多高兴的摸着小洋的头:“真乖,等下小姨再给你一颗。”
婆婆却不高兴:“这败家子,这鱼有啥稀罕的,不放油根本不好吃。
河里面多的是,居然用那么贵的糖好和别人换,败家子。”
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刘敏清已经烧水准备帮儿子洗澡了:“妈,我刚才才说了,我小妹一个月五斤肉票,以后咱家吃油不用像以前那么省了。”
婆婆不好意思的看着来的:“这不是占多多便宜了吗?”
陆多多笑道:“没事的,婆婆,没关系的。”
刘敏清:“妈,你去把鱼做了吧,再贴点饼子,就当晚饭了。”
婆婆点头:“哎,多多呀,我跟你说呀,不是婆婆吹,我做的鲫鱼是最好吃了。”
婆婆说完就收拾鱼去了,这两条鲫鱼真的大,而且你肚子里都是鱼籽,婆婆收拾好鱼,在土里扒拉几下,扒拉出来一个红皮的萝卜,然后洗干净,就去了厨房,刘敏清在帮儿子洗澡,陆多多就去了厨房,想着帮忙烧火。
陆多多还是第一次烧这样的农村大草锅呢,这种锅烧草也是有讲究的,不能塞太多的草,这个时期的草都是珍贵的东西,一把草塞进去,不能塞的太深,塞的太深,火顺着烟筒走了,也不能太浅,要塞的刚好的位置,烧火的时候,有一个铁做的烧火棍,农村人叫火岔子,要用火岔子三五不时的挑一挑炉灶里的草,可以让火烧的更大一些。
婆婆先倒了一些菜籽油,这种农村的菜籽油,都是村里自己榨的,每家每户一年只能分到几斤,所以都很舍不得吃,但是今天做鱼,不放油不行,婆婆才放了菜籽油,这种菜籽油的油烟特别大,往锅里一倒,整个厨房都是油烟,婆婆等菜籽油不冒烟了,才把鲫鱼放下去,然后煎倒两面金黄,然后放姜,葱,大蒜叶子,和干辣椒,再放酱油,就开始炖鱼了,炖鱼的时候,婆婆手脚麻利的弄了玉米面,纯玉米面不好吃,婆婆往玉米面了掺了一点白面。
这时候鱼炖开了,婆婆先把萝卜条放了进去,再贴饼子,然后放盐,陆多多就只管烧火,婆婆说大火,她就大火,说小火,她就小火。
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