第160章 傻柱列单子

傻柱回去了一会，三大妈就起身，准备去找傻柱，留下苏瑶夫妻俩在屋里，开始盘算着周岁宴的其他细节。

这边傻柱回了家，拿着个小本本，一边琢磨一边念叨“这八桌宴席可得好好琢磨琢磨。

苏瑶这婆家有钱，请的客人也大多和他们差不多的情况。”

“首先，每桌先来一个烧鸡，那香味，保证让人馋的流口水。

肘子也不能少，每桌一个大肘子，炖的软软烂入味。

还有那糖醋鲤鱼，喜庆又好吃，八桌都得有。

再来个四喜丸子，回锅肉，嗯，梅菜扣肉也有。”

傻柱皱着眉头，认真地想着。

“猪肉嘛，来个红烧肉，肥而不腻，每桌一份。

排骨也弄上，做个椒盐排骨，香的很。

牛肉也得准备搞个芹菜炒牛肉，有滋有味。”

“虾也得多买点，白灼虾来一份鲜甜可口。”

傻柱越说越带劲。

“素菜也不能马虎。

爽口的凉拌豆芽安排上，清炒油麦菜来一份蒜蓉西兰花也得有。

还有地三鲜，每桌都得有。”

“汤的话就来个冬瓜肉丸汤。

清淡解腻。

玉米羹也不错，甜甜的小孩子爱喝。”

“水果嘛，准备点苹果和橘子。

切好剥好摆上桌，好看又解渴。

小孩应该比较多，再多来点汽水。

白酒一桌，两瓶的话得有16瓶。”

傻柱一边说一边写。

“然后是主食，大米和馒头。

接下来是调料食用油十升盐五包，酱油五瓶，醋五瓶，白糖三斤，花椒一包，八角一包，桂皮一包，香叶一包。

葱姜蒜各十斤。”

傻柱写完单子，就递给了在旁边等着的三大妈。

说道“三大妈，苏瑶妹子就按这个准备保准这八桌宴席，让大家吃的美美的，高高兴兴，谁也说不出一个不好来。”

“柱子啊，你再和三大妈一起去前院一趟。

咱得先说好这主厨的价格吧。”

三大妈接过单子，笑着对傻柱说。

傻柱挠了挠头，笑容里带着憨气。

“哎，行。”

说着两人就一起去了前院。

“瑶瑶傻柱的单子列好了，你来看看。”

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