第22章 第二十二章(第3页)
因为比起煮豆子,豆花的卖相太美了!
被调味料覆盖的豆花嫩生生颤巍巍的抖动着,他都不忍心吃了!
颜惜宁笑道:“尝尝看合不合胃口。”
一边说着,他在自己的那碗豆花中撒了一把糖。
他也想吃咸豆花,可是他的嘴巴不允许。
还是喝一碗甜豆花吧,至少溃疡疼得没那么厉害。
严柯和白陶两小心翼翼的舀起一小勺豆花,颜惜宁指导道:“先搅合一下,把豆花和调味料搅拌均匀味道会更好哦。”
严柯心痛的看着豆花,他实在不想破坏豆花的意境。
可是为了品尝到更加美味的豆花,他只能心一横。
随着勺子在豆花中搅拌,之前有些棱角的豆花纷纷碎裂开来。
香油和陈醋的味道扑面而来,豆花们浸泡在了酱色的汤汁中。
严柯迫不及待的舀起一勺子豆花塞到嘴里,豆花入口和舌尖打了个招呼便化成了一滩鲜美的汁水。
与其说是吃豆花,不如说是喝豆花。
这时候豆花原本的味道已经淹没在了各色调味料中,颜惜宁调配的味道恰到好处,酸辣咸鲜。
严柯一口接一口喝得停不下来,豆花中的虾米和榨菜丁增加了喝豆花的乐趣。
他赞不绝口:“要不是亲眼所见,我根本想不到豆子还能这么吃。”
边疆地广人稀水源少,娇贵的水稻没办法生长,但是各种豆子却长得好。
边疆将士们的日常和豆子分不开,最常见的吃法便是炒豆子煮豆子。
无论是什么豆子,只要炒干了便能存放很久。
行军打仗时随身携带一把炒豆子,饿了嚼上几粒再喝几口水,将士们便能继续前行。
只是炒豆子多少有些废牙,而且没滋没味的豆子吃起来多少有些单调。
这时候煮豆子便派上用场了,豆子们经过水煮之后变得温柔不少。
连汤带水喝起来也不太废牙,只是豆子吃多了对肠胃不是很友好。
若是边疆的将士们能吃到这么美味的豆浆豆花,那该多好?
想到这里严柯喝豆花的动作突然停住了,思考一阵后他放下了手里的碗。
颜惜宁正在搅合他的甜豆花:“怎么了?不合胃口吗?”
严柯连忙道:“不不,豆花很好吃!
属下只是想到了一些事。”
颜惜宁随意问道:“嗯?什么事?”
严柯斟酌道:“属下在想,若是边疆的将士们也能喝上豆浆吃上豆花该多好。
属下斗胆想向王妃求做豆花的方子……”
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