第250章 人才招聘

苏玉将平板电脑递到牛大壮面前，屏幕上是详细的装修进度表和开业筹备计划。

苏玉说道：“现在最头疼的，还是整个桃源酒店人员招聘的问题。”

牛大壮接过平板，目光扫过密密麻麻的表格，脑海中浮现出桃源餐馆里忙碌的身影：

“从桃源餐馆那边调一批骨干过来做核心，再面向社会招聘新人。”

牛大壮说道：“我们以老带新的方式，选择的服务员要选眼里有活的。”

“厨师团队得找擅长做黄鳝菜的，并且虚心接受教学，咱们主打这特色。”

“至于酒店服务员方面，优先录用有酒店服务经历的人员”

苏玉眼睛一亮，像是想到了什么好主意：

“咱们可以办个招聘会，现场试菜，现场操作！”

“这样既能选出合适的人，又能提前宣传咱们的特色。”

说完，苏玉将一摞a4纸推到牛大壮面前。

她用笔尖在纸面轻点，划出一连串亟待解决的问题：

“后厨团队的架构、前厅服务的配比。”

“还有管理层的配置这些都得尽快敲定。”

牛大壮双臂抱在胸前，听着苏玉声情并茂的汇报。

而忙着装修整栋楼的师父和搬运工，不时地从两人身边经过。

“对了，牛总，你刚才说什么老带新的模式，我是不反对。

苏玉眉毛一挑说道：“不过，从老店抽调骨干确实能快速搭建框架。”

本章未完，点击下一页继续阅读