第80章 中西合璧

听白胜利这么一说，唐瘸子也来了精神。

“胜利，咱们开饭店，卖野味，我看肯定行。

你就说咱俩认识的时候，我不就到处收野味么、我跟你说，现在有不少有钱人，嘴叼着呢，只要咱货真价实，味道好，肯定生意就好。”

他一边说，一边凑到白胜利面前。

“我有收购的渠道，再加上你也能打猎，这货源不成问题。

国营饭店那边，都是我供货的，一个月卖老鼻子野味了，到时候，咱自己干，那些客源不就都上咱家来么？咱只需要找个好厨子！”

白胜利觉得唐瘸子分析的有道理。

而且，他有上一世的记忆。

八十年代末期，天朝政策开放，经济进入高速发展的时期。

人有钱了，第一要改善的，就是吃，就是口腹之欲。

所以，国营饭店的饭菜那么贵，服务那么差，还能赚个盆满钵满。

这两年，合阳县城也起来了很多个体饭店。

不过，也都局限于小面馆，饺子馆，小吃部。

还真没有一家能跟国营饭店抗衡的个体饭店。

而且，记忆中，合阳县要上任一位胆子大有魄力的新县长，他会大刀阔斧的搞城建，修公路，会有一大波生意人涌入。

所以，对中高端的餐饮，是有绝对需求的。

现在开一家好一点的饭馆，绝对是最好的机会。

不过，开一家中档的饭馆，自己口袋里这几千块钱，恐怕捉襟见肘。

不过，这不要紧，钱可以赚。

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