第29章 冬至(第2页)
的鹤,在这方面与众不同没什么好处。
朝廷和君主会在冬至例行祭天祀祖,不过这些跟她们这些小官没什么关系,她都不需要轮值,只需要窝在家里躲寒凉。
反而忙的是木父木母和木家族人。
他们忙着做馄饨和汤圆年糕,还有和街坊邻居互通后一起做的饺子,木家的族人则忙着祭祀祖先,哪怕他们不在家乡,一整套祭祀的流程办的也像模像样。
木析穿着厚厚的冬衣,站在一旁看着她们祭祖,有时候也会跟着一起做。
哪怕她不信这些,也不会多说什么。
入乡随俗就是如此,而且非要说所有人都信这些倒也不一定,有些人更多是对亲人的惦念和对祖先的敬重而已。
晚上则是所有人窝在堂前吃馄饨和饺子,应木析的要求,在堂前放了一口热锅,做了个鸳鸯锅准备尝试吃火锅。
火锅的吃法在古代尤其是北方早就有了,古称“古董羹”
,这个世界的古代也有,但吃法不算兴盛,起码木析在京城没见过专卖火锅的食铺。
这玩意儿除了吃法,最重要的就是底料,木析把族里做菜的调料改动了些,放了些辣椒酱进去,做火锅底料吃,味道竟也不错。
尤其是这么冷的天,一家人团在火锅前刷汤吃,是真的舒服。
木母:“这热汤不错,幺儿怎么知道这么做吃食的?”
木析:“北方人家早就有的,我听同僚说起才知道些的,这也是第一次尝试着做。”
原来当过木析一段时间书童的族姐木秋,这次也跟着木析来京城了,她算是木析院子里的人,帮着木析管她的内务,财产,还有一些妍墨,纸笔的清洗等俗务都是交给她来做。
木秋也坐在堂前,尝了尝辣锅后道:“析姐儿,这味道若是再放些香料,汤可以更鲜美。”
木析的味觉算不上多灵敏,她尝了尝感觉还行:“你要不试试看,放些香料?”
木析院内的小厨房也是木秋管着的,木秋的厨艺就是老师的夫郎来尝过都赞不绝口,木析对木秋的能力还是认可的。
木秋去小厨房调好了香料后,放进锅底,木父木母尝过后果然称好。
木析默默喝了一口,没尝出差别来,便默不作声。
然后看着木秋若有所思。
……感觉她这位族姐在她身边当大管家,好像是屈才了啊。
她最近想要新开的铺子,准备招募的伙计跟账务管理人员,好像有着落了。
这位族姐是跟着她一起读过书的,识字也会算数,后来她跟着老师学习的那段时日,这位族姐还当过一段时日的账房先生。
可以说,简直是再适合不过了。
次日冬至节,她早早起身,带着木秋到了许府。
许老早上跟着圣人去郊外祭天完,中午便放假休息。
而冬至这日作为学生,木析是需要着常服,递交拜帖正式拜访老师的。
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