第12章 望而生畏

听见张杏儿这么一说，温太傅便也就随温晴去了，也难得她愿意下厨。

等到了厨房，温晴便吩咐众人准备食材，供她选用。

洗菜切菜这些粗活，众媳妇丫鬟不肯让小姐亲自操作，可是有些程序温晴必须得自己做。

比如片鱼片，再比如切菜，若让别人弄，那感觉就不一样了。

她先杀鱼、片鱼片，厨娘想帮忙也插不上手，只好陪她说话。

众人见温晴熟练地杀鱼、“哒哒”

均匀地切菜，都奉承道：“二小姐这架势。

一看就是行家。”

一个胖厨娘道：“可不是，这刀工几年都练不出来。”

正忙着，一丫鬟走来，传达了张杏儿的吩咐：“夫人说，让厨娘们帮衬点”

。

厨娘们忙答应，又笑道：“少奶奶哪需要帮忙，瞧这架势，比我们一年到头在厨房做活的人都强百倍。”

那丫鬟笑道：“当真的？我这就去回老爷和夫人。”

说完，便向告辞去了。

一个时辰后，张杏儿前来看温晴。

胖厨娘先反应过来，忙叫“夫人好！”

众人都放下手上活计，纷纷上前见礼。

张杏儿施施然走进屋内，因着温太傅宠爱，张杏儿倒是不曾下过厨做过菜，今天也是难得进厨房看看。

温晴正腌鸡头梗子，闻声转头，眼睛一亮，“娘，你怎么来了？！”

张杏儿说：“来看看你，难得你的孝心。”

走过来，瞅着瓷钵中的东西，不确定地问：“这个……凉拌？”

温晴道：“炒。

先腌一下，挤出水。”

张杏儿凑近她，问：“累不累？”

温晴摇头道：“不累。”

然后端起碗搅拌鸡蛋，要先做另一道菜。

她打出花儿来了，鸡蛋搅好了，温晴开始包蛋饺。

这个程序全在锅里进行，微火煎鸡蛋薄饼、在饼中间放馅儿、用锅铲把蛋饼对折，再翻两翻，煎得两面焦黄，一个鸡蛋饺就包好了。

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