第183章 年味儿
腊月，是农历岁末十二月的别称。
早在《周易》与《周礼》等著作中就有“肉甫”
和“腊味”
的记载。
“腊”
的本义是“干肉”
。
岁末十二月有多种称呼，其中最为熟知的当属“腊月”
这一别称。
这个月的天气最适合风干制作腊味，所以有“腊月”
之称。
腊月二十三，在我国北方地区又称“小年”
，是传统民间祭灶的日子。
传统民间有“男不拜月，女不祭灶”
的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。
在中国传统民间诸神中，灶神的资格算是很老的。
祭灶的风俗，由来甚久。
明代时祭灶是腊月廿四，清代以后是在廿三。
BJ有“腊月廿三，灶王爷上天“之说。
可能是因为明清二代的首都有过变化，所以导致南北两地沿袭下来的风俗传统有所不同。
北方小年是腊月二十三，而南方的小年，是腊月二十四。
这是大部分地区的统一风俗，还有部分地区的小年，日子还有不同。
有的地方小年是腊月二十八，有的地方小年是腊月二十九。
一般到了小年，各地人民就真正进入过年的节奏了。
该放假的等着放假，该办年货的开始准备年货。
【拾光】文创公司在各地员工返回后，早已经放了假。
而【绝味包子】这边，放假时间也已经确定。
腊月二十八，所有包子店全部闭店歇业，等到年初八再重新恢复营业。
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