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第194章 大胆尝试(第2页)

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韩小壮几人坐下以后,张影又点了几道菜,土豆丝,鱼香肉丝,西红柿鸡蛋汤,红烧肉,还有炸茄盒。

“兄弟,咱们能吃得了吗?”

郭老五感觉张影点的有点儿多,怕以后吃不完。

“吃不完咱们打包,不浪费的!”

张影笑呵呵的说道。

韩小壮还告诉韩胜利,先可这些顾客来,他们可以等等!

几人也没闲着,拿起手机开始菜单儿的灵感。

其实韩小壮感觉中华菜系几乎就这些太旮旯故丘的东西也没人会随便认可,所以还是好好的研究一些这些家常菜,看看怎么能把他们变成可口的小吃。

“对啊!

小壮说的对,锅包肉啊!

前几天我看有都是人推车子卖老式锅包肉,说心里话一般般吧!

还不赶我老马做的好吃呢!”

马帅在家也是爱吃的人,平日里也爱琢磨,锅包肉是他的拿手菜。

“好,那马哥,你包一个菜,锅包肉!”

韩小壮拿笔记了下来,一百零八道菜怎么也得慢慢凑出来。

“我?我可不行,万一拖后腿呢?”

马帅感觉自己除了改刀还真没什么信心。

“别的,在坐的有几个会做饭的,除了张影以外,大家不都是琢磨出来的,卖小吃的那些人也没说是哪个厨师学校毕业的?”

韩小壮感觉做菜和艺术差不多,不光是需要天赋,也需要刻苦的练习。

“先这么定下来,一会儿大家走上手做一做,我一会儿有批食材送过来,大家都上手,这样好能把菜弄出来,一个多月时间也不长了!”

韩小壮心想,这一个多月大家肯定不能天天在一起,也不是什么赢天赢地的事情。

“好,那我试试!”

马帅还是答应了,其他他心里想在秦寡妇那里证明点儿什么,这次正好有了机会。

“我可以负责炒粉儿,酸辣粉,涮串什么的,我在这方面还是很有研究的!

尤其是锅底料,平日里都是我自己弄的!”

郭老五直接把自己压箱底儿活儿给露出来了。

“行,那老五这部分就交给你了,要做出台面的样子,也要保留原有的风味!

这一点,你能做到吗?”

韩小壮感觉给郭老五好像出难题了,但是这是基本要求。

“行,我可定弄的有新意一点儿,不能像平日里推车子摆摊儿那样!

而且要咱们十个人说好,才算是好!”

郭老五心想,自己人这关都过不去,更别说是去让人家品尝了。

“对,咱们几个人就是评委,大家相互试吃,都要客观评价!”

“说得好,一会儿大家都别口下留情啊!”

张懒汉笑呵呵说道。

几个人正商量的时候,韩胜利端着他们的菜上桌了……

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