第1046章（第2页）

原来他在那么早的时候，就已经爱上她了。

爱上她身上的烟火气，爱上她的笑，爱上她的飒爽，爱上她的一切一切。

原来，爱情早就在不经意间降临，并且给了他最甜蜜的回馈。

而宁半夏看到自己抽到的题目，也是狠狠松口气！

东坡肉，杭州名菜，流行于江浙。

相传为北宋诗人苏东坡所创制。

恰好是宁半夏擅长的菜品之一。

为了做好这道菜，宁半夏曾经品尝了很多地方很多大厨的作品。

从他们的作品中，分析优劣，然后取长补短，进一步的改良了自己的作品。

所以宁半夏对自己是非常有信心的！

宁半夏跟其他五个人点了点头。

大家等着时间计时器响起，马上就开始了自己的工作。

有人将猪五花肋肉刮洗干净，切成1o块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。

这道工序是很重要的。

这决定肉质是否嫩，是否有其他的杂质杂味。

而宁半夏开始挑选调料。

医生的鼻子就是好使。

她只需要闻一闻就能挑选出年份合适，分量合适的调料。

取大沙锅一只，用小竹架垫底，铺上葱、姜块、拍松，将猪肉皮朝下排放在葱、姜上，加入糖、酱油、黄酒，再放入葱结，加盖用旺火烧沸。

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