第1252章 东北菜鼻祖（第2页）

是的，腌酸菜的办法是左梦庚告知的。

向吉林移民的时候，左梦庚就考虑过这边的气候问题了。

在农业科技不够发达的时候，东北的人们在食物上可以选择的余地并不多。

尤其是漫长的冬季，根本就吃不到新鲜的蔬菜。

于是聪慧的人们就学会了腌制酸菜，丰富冬天的食物，竟然诞生了举世闻名的美食。

除了腌酸菜之外，挖窖储存白菜、土豆、萝卜等办法，左梦庚特意都写了出来，已经在吉林一地推广开来。

可以说，正是有了他给出的这些办法，才让移民初来乍到没有遭罪，彻底安稳下来。

虽然吉林这边的发展才刚刚开始，却已经展现出了惊人的可喜局面。

最起码在饮食上，已经完全超越了本土。

这边土地广袤，粮食产量惊人，除了满足人们的基本食用之外，已经可以支撑起副业来。

这边的家家户户都养了大量的家禽、家畜，再加上荒野、山岭中采摘所得，物质极为丰富。

石头兄弟把家里的好东西都拿出来了。

除了酸菜，还有猪肉、鸡肉、玉米等等。

而且如今时值初秋，更是作物成熟之时，茄子、黄瓜等蔬菜比比皆是。

看到琳琅满目的好东西，左梦庚更加开心了。

他把跟随而来的厨师都叫了过来，安排各种任务。

切的方方正正的里嵴肉用水淀粉裹了，放到油里来回炸制两次，立刻外表酥脆金黄，色泽鲜艳。

在决定发展吉林的农业时，大豆种植一直都被国家重视。

这边的大豆种植规模并不比小麦等其他作物少，带来的结果就是人们的食用油格外充足。

像这种倒了一锅油来炸东西的行为，在许多地方都会被视为败家。

可是在吉林，却份外普遍。

炸好的里嵴肉再倒入锅中，加入各种配料翻炒，勾上甜酸相宜的酱汁。

甫一出锅，就让不少人口水横流。

“好香。”

王思仪也没有了王妃的模样，居然伸手去抓，被左梦庚给打开了。

“别着急，好东西多着呢。”

“肉肉肉，要吃肉！”

左暄妍也闻着味了，一熘烟跑过来，指着锅包肉想吃。

如果不是她的另一只手拖着一只生无可恋的大鹅，那就好了。

大鹅实在是太羞愧了。

想它们身为名副其实的村霸，从来都是只有它们欺负别人的，哪有别人敢欺负它们？

结果今日碰到这个小小的小人，竟然反抗不得，实在是丢尽了鹅脸。

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