第110章 王青3(第2页)
安好佳突然想到了,刚才炸鱼的时候,貌似还有几条大一点的鱼,还没下锅,她特意留起来了。
还有黄瓜,豆角,白菜,干脆弄个水煮活鱼得了,看着就喜庆,红红火火的。
“大花姐,你家有蘑菇和粉丝没有,还要一碗酸菜。”
安好佳视线投向了在灶头前的王大花身上,开口问道。
“有啊。”
王大花嘴里塞着馒头开口道,手上把锅盖给盖上。
“那你去拿出来,粉丝要一把,酸菜要一碗的量,香菇也要一碗。”
“我去看看哈,不知道粉丝还有没有了,我记得柜子里是还有的。”
王大花说着把嘴里头的馒头咽了下去。
没过多久,王大花回来了,对安好佳说了一句,“大妹子,粉丝没有了,但是红薯粉有,你要不要了。”
“也行,拿过来吧,把香菇先泡上。”
安好佳开口道。
安好佳把外面的油还有一些配菜端进了厨房。
先榨油,把油烧热,把花生米倒了下去,先炸花生,在炸鱼。
鱼炸好之后,把切好的番茄倒进去,弄成番茄酱,再加入一勺她自己带来的外挂,剁椒油。
一下子浓郁的辣味,混合着番茄酸甜的味道,飘散了出来。
安好佳再把切好的酸菜倒了进去。
水开之后把泡好的红薯粉放进锅里,快煮熟的时候把其他菜放进去,稍微的烫五六分钟就好了。
起锅以后,在上面撒上一层的葱花。
“大花姐,菜做好了,可以端出去了嘞。”
“好,这就来。”
王大花在外头招呼客人,听到声音应了一声,就匆匆的跑了进去。
“哎呦,我的大妹子啊,你太能干了,我在外头就闻到香味了嘞,这做啥好吃的啦。”
“水煮红鱼。”
安好佳看着王大花,歪了歪头,说了一句。
“看着就喜庆,就这一道菜?”
“还有一道了,炸土豆条,配上西红柿酱。”
安好佳把炸好的土豆装在了盘里面,做的土豆条,每一桌都是有份的。
“这金灿灿的东西,看着就好吃,我能先尝一个不,大花姐,等会儿在尝吧,咱们先把菜端出去吧,我做了老多了,这炸土豆条。”
“行,行。”
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