1014 悠悠岁月31三合一（第4页）

油盐酱醋，瓜子花生糖，米面杂粮布匹，反正是啥都行，啥都给换。

人家还特别不好意思，觉得林雨桐是给了他们大面子了。

如今跟后世可不能比，谁家发福利也不能说发一吊子猪肉回去。

都是体面的水果干果一类的东西了。

可现在不是，现在是怎么实惠怎么来，回家能带着一个肘子，那是真特别有成就感的事。

在单位干的不好，这好肉都轮不到身上的。

因着林雨桐的关系，金家在年前接了一单好生意，什么生意？

杀猪！

单位上嘛，不可能把生猪给赶回去的。

都是弄干净之后，拉着猪肉就回去了。

那么这杀猪这活计就得有人干吧。

谁来？

林雨桐说我跟你找人，保证叫你们利利索索的。

你们是愿意给点钱表示一下辛苦也行，不给钱把猪下水给一部分也行。

这些人猪心猪肝猪肺这些东西都要，但是都不怎么喜欢要大肠和小肠。

就是猪尾巴，要的人也不多。

没人要也没关系啊。

金家都要。

大肠小肠不过是麻烦一点，要清洗而已。

这个简单的很。

金大婶带着英子和何小婉，婆媳三个，足够应付的来了。

金老二和金老三是杀猪的主力，金老头是来回的帮忙。

后来连老大老五两口子都赶来了。

马小婷也要帮着翻肠子，金大婶不要，“就你那眼力见，你翻过的肠子谁敢吃？”

也是！

马小婷也不争，来回提水烧水倒水的活，她都抢着干。

为了啥？

还不是为了能分点下水好过年。

金老头那边是一桶猪血一桶猪血的接，转手出去就有人一块钱一桶的买。

金家也不计较，一块就一块，多少算多多少算少呢。

洗出来的猪下水，也紧俏的很。

反正比正经吃肉便宜一些。

而且来客人的时候，这倒带算是多了俩菜。

红烧猪大肠，酸辣肚丝汤，要不然，还能给客人上啥啊。

林雨桐给自己多留了两个猪头，她爱吃猪头肉。

将猪头呼的烂烂的，出锅后将肉都撕开，肥的瘦的混在一起搅拌均匀之后，趁着热肉，用干净的纱布包了，然后放在干净的盆子里，上面压上青石板。

一两天的时间，就行了。

一个大大的圆坨装的肉墩子就做出来了。

吃的时候切一块下来，切成薄片，蒜汁子往上一浇，咬一口，哎呦呦！

半点也不油腻。

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