第308章 极品菜肴（第2页）

王木的这一个“但是”

瞬间打断了张懒汉的自我夸赞。

“但是什么啊！

王老哥，孩子们这已经很努力了，还想要什么啊？再说距离这天下第一楼的比赛还有一阵子呢！

今天只是我们的初测！”

孙吉康这几天都默默地观察着张懒汉几个人的进步。

还偷偷的给韩小壮录视频，发微信。

其实大家都有一定的天赋，只是没有好好接受训练而已。

例如张懒汉，经过这段时间的磨练，又跟张影和金大力两人重新学习了御厨家的做菜技巧，短短一个月不到的时间，竟然已经找回了原来的能力，现在腰也不酸了，腿也不疼了，颠勺也有劲儿了，原本一个在村子里懒嗒嗒的人，现在勤快的跟老摸一样。

就连孙吉康也说，人啊！

就是没被生活逼到份儿上，这逼到份儿上了，比谁都勤快。

还有韩胜利和马帅，这两个人本来就憨厚老实，在这期间，可以说是将自己的能力发挥到了极致，像韩胜利这个样子的，几乎从来不下厨炒菜的，现在反而拿手就来，张影说韩胜利的调味能很有天赋，比他刚学的那段时间还要厉害。

还有金大力，这段时间里，金大力虽然有点儿受挫，但是整体已经恢复了不少，尤其是上次韩小壮帮忙恢复自信以后更是放弃了原本的调味原则，用心来感受用料的分寸。

这几次他都是用勺子凭感觉来加料，又恢复到了刚开学厨的那个样子。

最令人惊讶的是，郭老五和韩三炮。

这两个人本身就带着痞子气，但是一到好好做菜的时候就都很认真，尤其是韩三炮，任劳任怨，他自从在铁窗后面觉悟以后，不知道有多少次想要做一个正常人，一个好人。

他甚至每天都会告诉自己一定要做个好人，这次不要再给家里人丢脸了，更不要给韩小壮他们几个人丢脸。

韩三炮以前还嘴巴狼藉的，平时话特别多，但大都是骂人的，没什么正经话，但自从觉悟以后，真稳多了，每次说话都深思熟虑。

韩小壮其实刚才就偷偷的看了一下自己身边的这些人，欣慰不少，自己收编的人虽然达不到什么所谓的登峰造极，高端人才，但是都是好人，都是可塑性特别好的，稍微引导一下就能上道的人。

其实有时候经济发展就是这样，很矛盾，一边想培养人才，一边又等不急人才能力的提高，最后就造成了人才流失，人才变动大！

这些可塑性的人才如果刚开始跟着你，而且你给予一定的报酬，没有原则性的错误和问题，他们是不会随随便便的离开你的，除非是因为贪心，或者是一切极特殊的情况。

韩小壮从一开始其实打的就是一张亲情牌，玩的就是感情，他自己也承认，毕竟他没有那么多的钱来请更强大的人，而且更强大的人也不会帮他一个普通人。

孙吉康好像一个老班长一样，生怕外面来检查的人说自己的手下一个不是。

“孙哥啊！

我说你啊！

是不是太惯着这些晚辈儿，还得好好的捶打捶打，要不然以后怎么能提高自己的呢？”

吴天在桌子上画了画，然后笑了笑，“这只是一个开始，你们需要的不光是菜系上的稳定提高，更需要的是对原材料的掌控。”

“高端食材是吗？真正的佛跳墙，龙虾宴，这些东西才能算是中餐的高端品吗？”

韩小壮疑问道。

“如果说要大富豪餐饮公司对抗，那么可能要更高，而且我这几天听说，他们起来了三位国际上很有名的中餐评委，专门就是为了这次的公平公正！”

孙吉康一说到比赛，就愁容满面。

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