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第一百二十八章 大茶壶又来

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“店家,将你摊上的吃食,全都上一样过来。”

朱厚熜与身边几个护卫,找了张桌子坐下。

杜安边带来的桌椅不多,大部分人在这里吃东西,都是找地方站着、蹲着吃。

朱厚熜不肯,只等得空出一个桌子来,他手底下的人,方才抢到做的。

杜修明应声过来,将桌面擦了擦,笑道:“几位一看就是贵客,小店的菜就只有串串香和煎饼果子,怕招待不好几位。”

那几个高猛的护卫,并不说话,倒是那少年开口道:“不要紧,我这次来,只是为了尝尝罢了。

你且将店里有的,尽管拿上来。”

杜修明一看这几人,派头还真不小,特别是那少年,年纪虽小,却有一言九鼎之势。

应承下来,先将串串香拿了过来,笑道:“这位客官,这边是串串香。

敢问这位客官,吃不吃麻?”

那少年眼中闪过一丝疑问,看上去并不知道“麻”

是什么,其中有个护卫开口解释道:“少爷,味有酸甜苦辣咸五味,这麻味乃是川蜀特有,巴蜀黔滇天气潮湿,百姓好麻辣,以老姜、花椒为作料下饭,驱赶潮湿。

但咱们家里,乃是行圣人教导,麻味非正,故而不常见。

其次,家里好清淡,这麻辣都是老百姓才吃的。”

听了解释之后,那少年点点头,看起来他十分好奇,便道:“那就准备两只碗,一只碗里要麻,另外一只碗里不要麻,我都要尝尝……”

杜修明一愣,那护卫直接从怀中掏出一锭块头不小的银子,丢到杜修明手上,然后道:“这些钱,应当能买下你这一整个摊子了。

这位少爷说的,你如实做便是,不该问的别问。”

有钱就好说,管你来的是什么客。

杜修明接过钱,将碗准备好,然后将一串一串的菜烫熟了拿过来。

开春之后,市场上活泛多了,加上京城的食材比别的地方多,故而杜安边拿来了很多昌平没有的东西,串成一串串的下入汤中。

京城的食客,见多识广,会自己改良。

杜安边对汤底的改良,就是听了几位回头客的建议,加了口条、鸡头这两样不算贵的食材提鲜,加了茅台酒进一步去腥,让味道变好了许多。

杜修明将串串拿了过来,那几位护卫却脸色变了,他们可是一眼便看出来了,杜修明拿来的这不是猪大肠就是猪腰子。

平常时候,别说是给朱厚熜吃了,就是拿着这东西在朱厚熜面前晃两眼,那都算你是欺君之罪。

朱厚熜并未察觉几个护卫的异样,撇撇嘴问道:“店家,这软囊囊的一段是什么,好像我吃过的春卷啊。”

杜修明尴尬的笑了笑,本着你有钱你有理的原则,忙不迭点头:“对对对,就是春卷,可跟您吃的那个,好像不大一样。”

朱厚熜接过猪大肠闻了闻,然后嘿嘿一笑:“这种香味,我倒是没有闻到过。

唔……不错,这口感也好。

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