第三百四十章 陈放收藏的酒

陈放看老爸他们钓了会儿鱼，回家……

自从承包了水库，天天到水库里抓鱼，陈放现在不是特别喜欢钓鱼了。

就像家里种了葡萄，葡萄就不香了。

还有陈放自身的情况，有精神念力可以看到水下行情，这无形的，失去了些钓鱼的乐趣。

回到小竹沟，张晨他们正在喂鱼。

赵吉阳也在喂鱼，她在家里面的时候也会出来帮忙……

陈放过去捞了几条八两左右的细鳞鱼，喊张晨他们喂了鱼过来吃饭，便开着车子回去了老宅。

9条细鳞鱼，周柏赶紧给李雪打了电话，喊她提前下班回来吃鱼。

陈放这里剩下的细鳞鱼挺多。

细鳞鱼陈放现在卖5千元1斤了，且只卖给云山地区的山庄、度假村。

最好的时候一天卖过三十几斤，平常时间……以尾数条来计算。

反正每天都会卖出那么几条……

现在的细鳞鱼，名气大。

甚至有人为吃新鲜细鳞鱼特意跑来云山……

剩下的细鳞鱼还很多，而且这个鱼的营养确实好。

价钱虽然高，陈放也不准备全部用来卖。

陈放老妈便是经常过来捞几条鱼，这个鱼，好吃。

像赵爸过来耍，陈放也会捞几条细鳞鱼让赵爸带回去。

细鳞鱼价格贵，可这种鱼不仅仅只是味道好。

鱼肉很补，还能调理身体……

好东西，当然要多给家人。

叶木处理好细鳞鱼，这个细鳞鱼的鳞片很薄，要是煮浓鱼汤，可以不用去鳞。

像鲫鱼、小鲤鱼，就可以不用去鱼鳞。

先煎到两面焦黄，带鱼鳞的鱼皮会特别香。

当然了，不去鱼鳞的小鲤鱼，鲫鱼，只能是水质很好的野生鱼，或者生态鱼。

要不然不去鱼鳞，腥味会特别大。

周柏帮着烧柴锅，叶木开始煎鱼。

两条两条的煎，煎到两面焦黄后放到砂锅里，砂锅里拍几个老姜。

老姜鱼汤，先大火烧开五分钟，再小火慢炖二十分钟。

一大锅鱼汤，汤色和牛奶一样白。

最后用盐巴调味，撒上葱花……别的调味料就不用了，都是多余。

要开饭了，李雪过来还一脸的不高兴，周柏和她嬉皮笑脸的，李雪没好气的白了他一眼……

饭煮好了。

电饭煲里放了腊肉和香肠，切成薄片后开始干饭。

陈放先给赵吉阳盛了一碗鱼汤，他自己再盛了一碗……

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