第二十三章 宋代美食

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找时间发几张宋代美食的图片上去，据说都是宋代流传到现代的……

几个人各怀心思，一时间都忘记了说话。

青青乖巧的给给位斟酒，文飞心不在焉的尝了几口。

入口甘冽清爽，酒精度却也不高。

让文飞觉着这酒，更近似于啤酒。

“来，来，来……尝尝这矾楼的特有的名酒琼浆。”

蔡京发现冷场，赶紧殷勤待客，安排何焕坐定。

文飞虽然觉着这酒味道古怪，但是这毕竟却是当时名酒。

别的不说，那过滤的技术还算不错。

杯中酒液色呈透明，再无一丝杂质。

却要比文飞在兰州时候所见的那浑浊酒水要好的许多。

估计也是因为这般，却被人叫做琼浆。

那蔡京能混到如今这般高位，绝对不是浪得虚名。

殷勤招待二人，让文飞和何焕二人都有着如沐春风的感觉，举起了象牙筷子，轻轻敲打在玉盆上，嘴里轻哼：“城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。

公孙下马闻香醉，一饮不惜费万钱。

招贵客，引高贤，楼上笙歌列管弦。

百般美物珍馐味，四面栏杆彩画檐。”

这词的好坏，文飞不懂，但是蔡京吟出，却有着音乐的旋律十分美妙。

让文飞拍手叫好。

气氛稍稍热闹一些，蔡京方才指着一盆菜肴道：“此菜叫做羊舌鉴，来来来，尚父定然没有吃过，却来尝尝……仲浩，来来来……”

文飞看那玩意儿状若莲花，看起来确实漂亮。

一口咬下去。

初嚼发觉不过是个油炸肉卷罢了，可再咀嚼第二下的时候就发觉不对了。

这可不是普通的肉卷，外面包裹的一层用的是肉丝。

这肉丝又与他以前吃到的有些不同，脆口有嚼头不说，肉质细腻，想来这就是羊舌了。

至于里面包裹的肉泥，轻轻咀嚼下，滑润爽口，最可贵的是鲜味十足。

似乎确实鱼肉？

蔡京哈哈大笑：“却被尚父你给猜出了。

不错，不错。

这菜老夫都是爱吃的，做起来倒也有些麻烦。

打开个鸡蛋开。

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