十六章 咸鱼翻身
“六安瓜片?”
潘作相有些疑惑,转而欣喜道:“这茶确实产自六安州,展开又形似瓜子。
少师大人起的这名字大俗大雅,高啊!
以后这茶干脆就叫六安瓜片了!”
李易最早知道这六安瓜片,是看《红楼梦》的时候,发现大美女妙玉喜欢喝这茶。
后来自己买了品尝,发现过于苦涩,也就不再喝这茶了。
明代茶评说这茶“不能发香,而味苦,茶之本性实佳”
,就是很客观的评价。
至于后世机制茶盛行,把六安茶也搞得甜香起来,那就是后话了。
六安瓜片的名字最早出现在清朝,明朝时候这茶还笼统的叫齐山云雾茶,李易哪知道。
他以为六安瓜片这名称古已有之呢。
如今看潘作相的样子,李易才疑惑道:“这茶不是名茶?”
潘作相叹气道:“诶,那得看怎么说。
前些年,咱们钱塘茶学家许次纡著《茶疏》,就说‘天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶大江以北,则称六安。
’六安这个地方是出好茶的。
本朝弘治首辅李东阳也写了七律赞六安茶:‘七碗清风自六安,每随佳兴入诗坛。
纤芽出土春雷动,活火当炉夜雪残。
陆羽旧经遗上品,高阳醉客避清欢。
何日一酌中霖水?重试君谟小凤团!
’奈何这茶太苦涩,虽然回味甘甜,世人还是不喜。
价格上不来不说,也不好卖,真愁死人了。”
李易奇怪道:“六安茶好卖不好卖,与您这松江知府何干?”
潘作相苦笑道:“不瞒大人,我膝下女儿不少,却无子。
我兄有一子,名唤潘奕,才学过人,年不到三旬,已经实授六安知县了。
这孩子我自小视若己出,可惜六安地贫,只适合产茶,价格却连江浙茶一半都不及,地又不适合种庄稼,百姓苦不堪言,走死逃亡。
这六安知县做不好,以后仕途也不要想着寸进了。”
说着又重重叹了口气。
李易也跟着感叹。
倒不觉得没到三十岁,做了知县有什么了不起。
开荒团里的将军,有几个过了三十的?就算大上海,也有许多年轻人当权。
李易感叹的,是这后世华夏十大名茶之一,没想到居然在明朝如此落魄。
李易品了口茶,眼前忽的一亮,道:“如果能保证六安茶和江浙茶品相差不多,也不用半价,就比江浙茶降价三分之一吧,有多少尽管送往上海,我都收了。”
潘作相忽听李易说这话,目瞪口呆道
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