第5章 希望之路

我和苏九允的友谊就此展开了，一共持续了6年……

好朋友之间的缘分好像是早就注定好的，我和苏九允分到了同一所初中的同一个班。

我们上学的初中叫做希望初中，学校门口有条街有个小吃街，名字很文雅，叫做“希望之路”

。

“希望之路”

沿着湖畔，摆了很多小吃摊，每天都充斥着小贩热情的叫喊声，和学生们的欢声笑语。

早晨，天蒙蒙亮，很多小贩已经出摊了，等到学生起床上学的时候，热气腾腾的小笼包已经出锅了，刚出屉的小笼包一个挨一个，整整齐齐的摆在蒸笼里，晶莹剔透，馅大皮薄，饱含汁水，一阵阵香气随风四溢；

隔壁摊软软糯糯的饭团也已经捏好了，卖饭团的老板在饭团里加了很多料，有酸萝卜干，肉松，蛋黄，黄瓜，海苔，火腿等等，为了吸引学生，老板娘还把饭团捏成各种可爱的形状，最标准的形状就是三角形，中间包上一片墨绿色的海苔片，最受女孩子欢迎的便是小兔子形的饭团了，饭团被捏成了一只呆坐的兔子，聋拉着两只长耳朵，老板娘用胡萝卜丁当做它的眼睛，剪一小溜海苔片当做兔子抿起来的嘴巴，一只惹人怜惜的“小兔子”

就做好了。

女孩子们都抢着买，男孩子一般不在乎这些形状，他们总是直接说“阿姨，帮我拿个饭团。”

随便是什么形状的。

受欢迎的还有“台湾手抓饼”

，酥到掉渣的饼皮在铁板上滋滋冒油，再煎一个鸡蛋，鸡蛋放在铁板上，“滋啦”

一下，蛋白开始鼓出气泡，紧接着蛋黄也熟了，放进饼皮里面，再加上喜欢吃的食材，然后刷上番茄酱，沙拉酱亦或是香辣酱，味道都不差，卷起来装在纸袋里，咬一口，又烫又香，百吃不厌。

到了晚上，“希望之路”

就变成了夜市，各种各样的小彩灯挂在小摊支起来的棚子上面，一闪一闪的，像星星一样，给人们带来希望。

小摊旁边摆上了许多塑料桌椅，供人们坐下吃饭。

路两边小贩的吆喝声此起彼伏。

烤的冒油的铁板鱿鱼香气扑鼻，铁板烧至九成热，倒些菜籽油，拿出几串新鲜的鱿鱼，拿锅铲压的“滋滋”

作响，待鱿鱼颜色变深，差不多就熟了，撒上辣椒面，刷点海鲜酱，轻轻一咬，QQ弹弹，鲜嫩无比，完全没有鱼腥味。

铁丝网上放着各种各样的烤串，黄色的火苗穿过铁丝网肆意燃烧，老板刷上一层烧烤酱，不时地翻动，嘴里一直重复着“辣椒放多少？”

“烤羊肉串，烤羊肉串，正宗的新疆羊肉串！”

不少小贩学着新疆人的音调叫卖，肥瘦相间的羊肉串放在铁丝网上，被烤的色泽焦亮，炉子上绕着一团灰色的烟，拿起羊肉串尝一口，不腻不膻，麻辣鲜香。

夏天的夜晚，人们下班以后，总会和朋友一起三五成群，点一把烤鱿鱼，一把烤串，一盘花生米，几瓶冰镇啤酒，聊聊最近发生的趣事，碰个杯，几口冰镇啤酒下肚，驱散了身体的炎热，也驱散了所有的烦心事。

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