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红萝卜排骨汤

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冬日的午后阳光温暖,残雪消融,屋檐时不时有水珠滴落。

滴答,滴答……水声极轻,村庄极静。

静到适应了嘈杂的双耳阵阵耳鸣。

侧躺在床上的张意驰揉了揉耳朵,强烈的困意袭来。

在半梦半醒间,他听见了门口摩托车的动静以及杨章荣的声音。

但他没听清楚内容,声音好像很近又很远。

朦朦胧胧的,他又回到了那个有着酸葡萄架的小院。

山风拂过,竹林沙沙的响。

太阳西斜,家家户户亮起了昏黄的灯。

村里人的生活,拮据到外人难以想象。

这年头,居然还有人为了省电费,用着20瓦或40瓦的白炽灯。

白炽灯有个特点,使用时间越长,光线越昏暗。

睡醒的张意驰瞪着比蜡烛也亮不了多少的灯光,好半天都不知道该怎么评价。

这么怕费电,为什么不用更省电的节能灯?当然,这个问题他没打算问出口,因为他知道自己没常识。

翻身起床,脑袋一阵晕眩。

好在并不严重,年轻的身体抗的住。

他的手撑在床沿缓了缓,恢复了点状态,抬脚出门。

堂屋没亮灯,整栋屋子只有厨房那边透出了微光。

张意驰反手把刚打开的灯熄灭,顺着灯光往厨房走。

乡下屋子的布局在张意驰看来相当的不合理。

堂屋没有直接去厨房的通道,只能先出大门,再进厨房。

这样冬天会很冷。

不过看了眼单薄的没有隔热层的木墙壁,深深明白了为什么村里人都穿的那么厚。

真.屋内屋外一个样!

笃笃笃的切菜声从厨房传来,张意驰站到了厨房门口,看见了案板上飞快成丝的萝卜。

龙向梅的刀法相当利索,带着韵律,有种电影镜头下的美感。

火塘里透出温暖的光,摇曳飘忽,给人一种刻在基因深处的原始的安定感。

刺啦一声,姜蒜与干辣椒下进了油锅,没有抽油烟机的传统厨房立刻油烟弥漫,同样弥漫开来的,还有刺激嗅觉的香辣,和独属于家常的味道。

排骨下锅,铁铲与铁锅撞的清脆作响。

高温炸出了蛋白质的香味,一勺清水下去,大火催化,锅内迅速滚出了一抹白色。

龙向梅蹲下,撤火,再站起把一旁准备好的胡萝卜块扔进了锅里炖煮。

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