第一百四十一章 往事(第3页)
免得杨一咏知道了,又响起当年的事情,心里难受。
“诶,我省得的。”
两人说完没多久,杨一咏就回来了。
他一回来,就直奔厨房。
刚好,楚嬷嬷这边刚将大骨头放到冷水里。
许是因为心疼杨一咏,所以这回顾甄都没等他开口问,她自己就解说起来了。
“冷水下锅的时候,骨头里的血水能够很好的被逼出来。
如果是热水的话,骨头一下锅,那些肉就会收缩,血水就会被锁住。”
听着自己小媳妇儿的解释,杨一咏认真的记下了。
等焯好水之后,剩下的事情几乎是他自己亲力亲为的。
顾甄也不拦着,他喜欢做,自己就陪着他一块儿。
大锅里咕嘟着,杨一咏就跟着自己小媳妇儿说起山上的情况来。
“我这两日多进山,等过段时间,我就在家陪你,不去了。”
一是因为天也慢慢的转凉了,山里的野物都往深处走,难打,也不安全。
二是自己小媳妇儿生产的日子也慢慢的接近了,他怕小媳妇儿生产的时候,自己不在家。
虽说家里有产婆也有大夫,但自己不在的话,他就是不踏实。
与其整日提心吊胆的,还不如早些候在家里等着。
顾甄一听他这话,就知道他心里是怎么想的,“那宋掌柜那头你可打过招呼了?”
人家四方饭馆长年都需要自家的野物,他不进山,也得跟人家说一说的。
“嗯,说过了。”
杨一咏道,“我将这活儿转接给了附近村里的几个兄弟,他们都是打猎的好手,肯定没有问题的。”
自己习惯了独来独往,身手也比他们好,所以一直都比较喜欢一个人进山。
他们身手虽然是没有自己的好,但结队一块儿去的话,也不会有什么大问题。
“那就成,这样子安排很好。”
一来四方饭馆那边货源不会断,二来那些猎户也能够多几个进账,这个冬天也能够过的更好一些。
杨一咏闻言点了点头,趁着楚嬷嬷在另外一边准备别的菜,他就将自己怀里的东西拿了出来。
一看他拿出来的东西,顾甄眼睛就亮了。
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