第七十八章下乡小分队鸡刨豆腐求订阅（第8页）

郁郁寡欢的许大茂决定，晚上下班去老丈人家，寻求帮助。

李抗战这边中午的时候，按照郝胖子送来的食材做了几道菜。

不过，郝胖子没多久又来找他，客人提出了新要求，要他做一道没吃过的菜。

如果这次还能让客人满意，订单就是轧钢厂的了。

杨厂长让郝胖子来转告李抗战，任务完成，给他奖励。

李抗战琢磨来琢磨去，看着鸡蛋突然想起来，自己可以做个实蛋啊。

把鸡蛋壳上面敲碎，把鸡蛋倒入碗中，搅成鸡蛋液，加入碱水，食盐。

搅拌均匀后，把鸡蛋壳坐在锅里，鸡蛋液倒入鸡蛋壳里，小火蒸二十分钟。

鸡蛋蒸熟之后变了色，敲碎鸡蛋壳，切成薄片。

起锅烧油，实蛋放入锅中炒的干巴起皮，放入烧烤酱继续煸炒，最后撒入烧烤料炒出香味。

一盘炒实蛋装盘。

“刘岚，端菜。”

刘岚吸了吸鼻子：“李师傅，您牛。”

“这味道，太香了。”

包房里的领导们在刘岚端着盘子进屋后，一个个都忍不住吸吸鼻子。

“这做的什么菜？”

刘岚笑着摇头：“这个不知道，李师傅没说。”

杨厂长对李抗战的厨艺还是十分有信心的。

“来，诸位都尝尝。”

拖拉机厂的方厂长，夹起一片实蛋放入口中。

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