224章周家的小年夜(第2页)
其实心底,还是有点担忧的。
虽然她说的这种可能,的确是存在的。
但是她更清楚沈央,就算白天一时没脱开身,顾不上给手机充电。
可现在都已经是晚上了。
早应该给手机充上电,然后给她报个平安了。
即便是信号不稳定,打个电话可能不顺畅,发条短信,总还是能的才是。
可偏偏从昨天晚上9点半,算着上了大客车之后,到现在都晚上快半夜了。
沈央什么讯息也没有。
这可真是太奇怪了。
完全不似周到妥帖的沈央,会做出来事情。
可为了不让家里人,和她一起烦心,周爱佳便自觉的就用避重就轻的口吻,把话题给带过去了。
想着沈央走之前,还是给过她一个固定电话的号码的。
要是明天中午前,还是不来电话,那就肯定是真的出事情了。
周爱佳心里默默地盘算着。
手上却动作半分不慢的,裹出一只又一只元宝般可爱的馄饨来。
J市这边,管大年夜前一天,叫做小年夜。
和北方人过的小年,是有根本的区别的。
像今年本来就只有腊月二十九,没有大年三十。
那么腊月二十九,便算是大年夜,而腊月二十八,也就是今晚,就是小年夜,是要吃馄饨的。
所以今天从中午之后,周家就是吃的馄饨。
晚上之所以还要包这么多,是因为大年初一这一天,除了煮红枣茶之外,是不会开火做其他主食的。
必须吃隔年剩下的菜。
取年年有余的好兆头。
天冷,过裹些馄饨,完全不用担心放不住。
大年夜丰丰盛盛的过个年,年初一正好可以就着‘余菜’,配着鲜美馅料的馄饨,美美的吃上一天。
因此,周家年年的小年夜,都是要裹上好几个,盘篮的馄饨的。
馅料也会准备三种。
周爱佳最爱的永远都是青菜猪肉馅。
周爸爸和周大哥,就只爱吃肉馅的。
就是周妈妈用来包小笼包的那种,一煮就会出汤汁的微甜肉糜的馅料。
馄饨皮没有包子皮的那种粘性,所以要把肉馅包进去,放进锅里煮了还不会破和散的话,需要有其高超的本事。
反正以往周爱佳是裹不好这样肉馅的馄饨的。
今年却一点都不用担心。
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