第95章 初识茶艺(第4页)
只见她转动杯身,如同飞轮旋转,又似飞花乱舞。
等众人看得眼花缭乱,她再用高冲法再次向壶里注满沸水,“玉液回壶。”
她一手拿着壶,把茶壶沿茶巾运转一圈,擦干净壶底水滴,以免水滴落入杯中,“这叫游山玩水。”
然后拿着茶壶循环斟茶,茶壶似来回巡斟,“师父,这叫做关公巡城,目的是使杯中的茶浓度一致,且低斟为不使香气过多散失。”
当茶汤快倒尽时,她将壶中所剩茶水斟于每一杯中,“这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因此称韩信点兵。”
“最后一步敬奉香茗,一般先敬主宾、或以老幼为序,这里我先敬师父您,再敬老爷爷,然后敬刘大和这位帅哥。”
“兄弟,你这徒弟不错啊,这茶艺课学得也算扎实,就是这手法太花哨了,这手挥来挥去的,像跳舞一样,虽然我们几个大老爷们看得赏心悦目,但是我们是喝茶又不是来看美女,大可不必这么花哨。”
郭德浩对张璐的茶艺忍不住点评道。
“是啊,花里胡哨的,等茶喝等了半天,对了,这是周建华,是这家武馆的老板!”
“现在很多大老板就喜欢这一套,喝茶只是名义,实际上的目的还是看美女,除了茶艺这位,旁边还要有几个翩翩起舞的,吹拉弹唱的。”
刘良见过世面,补充介绍道。
“师父,人家茶艺课都是这样教的,不是我故意这样的。”
张璐委屈巴巴地说道。
“你师父不是怪你,他只是对这些花里胡哨玩意不感冒,就是你们年轻人说的什么来着?对了钢铁直男!
我们华夏种植茶叶,和吃茶历史悠久,传说神农尝百草时候,尝到有毒的草药就用茶叶解毒。
后来盛唐时期,陆羽著有《茶经》,茶道文化得以盛行,那时候就传入了倭国。
现在我们流行这些手法,实际上是今年又从倭国回流的,倭国人变态,什么事都能往男女那点事上面靠,所以他们的茶艺,也是这般花里胡哨的。
我们华夏的茶艺在宋朝达到巅峰,主要是点茶,像这样泡着喝是明朝才开始的。
内容太多,等你茶店开业我再慢慢和你讲吧,今天没什么心情。”
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