第129章 摘菠萝蜜和黄皮果(第3页)
“嗯,不过那只是特殊案例,一般是不在树根上结果的,好了,我摘果你帮我下面托着,不要让它们摔地上,主要不要让胶液掉进眼睛里,会瞎的。”
丁一宁嘱托几句,就爬上梯子,开始从上往下摘菠萝蜜,每摘一个就递给下面的张璐,让她摆放在地上。
“师父,好了吧,再摘车就装不下了,我们吃不了这么多,我按了一下有一些还很硬呢,您不是说软了才熟吗?”
“放几天就熟了,我们肯定吃不了这么多,经常去刘良那里练拳,他们那里人多拿一些去送给他们吃。
从中医学的角度来说,菠萝蜜味道是偏甘、偏辛的这么一种食材,菠萝蜜具有补气益血、生津止渴的作用,可以治疗气虚、乏力、口干、口渴的情况,不过它性质是偏温的,一次吃太多很容易上火,店里不是有个干果机吗,菠萝蜜可以起到美容养颜、止咳化痰,另外还会有护肝养肝的效果,你可以烤成果干存放起来,喝茶的时候吃,外面卖的菠萝蜜干都是油炸的,已经没有药用价值了。
菠萝蜜的果实有干、湿、半干湿这三种类型,这棵树是半干湿的,和市面上卖那种干干的不一样,和像榴莲泥那样的湿果也不一样。”
……
“师父,这个黄皮果有有什么说法?我们那里也很少种这种水果。”
摘完菠萝蜜,张璐又和丁一宁来到黄皮树下,依然是丁一宁爬上去摘,她在下面接。
“中医认为,黄皮果味苦,微温,能帮助中和胃酸,减轻胃部疼痛症状,起到健胃和养胃效果,缓解消化不良、食欲不振和胸膈满痛等症状。
还能起到生津止渴效果,同时也能达到润喉去燥作用,吃了能清爽舒适,缓解口干和眼干等问题,适合经常说话者、睡眠质量差和思虑过度者。
把黄皮果果肉、果核和果皮全部放在嘴巴中咀嚼,然后共同吞咽下去,能起到清热降火效果,缓解口渴和闷热等症状,同时也能预防中暑。
它中含有酚类物质和多种生物活性物质,不仅能治疗因气机不畅出现的健康问题,而且也能敛肺气,帮助减轻平滑肌痉挛,起到化痰平喘效果。
还含有多种人体所需要的氨基酸和维生素c,能增加胃液酸度,促进胃液分泌;黄皮果中含有酚类物质,能疏通全身气机,缓解气滞所造成的胀满疼痛。”
“哇!
这么不起眼功能还这么多!”
“中医讲究的是药食同源,不是去药店买那种药材才叫做药,以前在农村哪有药店,都是身边有什么就用什么,如果收获多,还可以做成黄皮酱存起来,等秋冬季节拿出来使用,当然做菜时候做调料也行。”
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