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哈尔滨冰啤四

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宋洪峰一口气烙了六大张鸡蛋饼,秦宇一人就吃掉三张。

他家蛋饼不是把鸡蛋面粉混在一起的,而是先将薄饼烙熟,再单独摊鸡蛋。

鸡蛋跟烙饼一般大小,撒上香葱,叠起来卷成个卷。

这样一口咬下,饼皮酥脆,鸡蛋嫩香,尤其跟蘸酱菜更是绝配。

秦宇记得小时候,他妈还会把蛋饼里夹上火腿肠,黄瓜条。

有时他起床晚了,他妈就用个袋子把饼装了,让他攥着路上吃。

他小学和初中学校是挨着的,上学会经过同一条长长的巷子,巷边老树自由疯长,树冠都叠在了一起。

整整九年,秦宇就沿着这条路,一边狂蹬自行车,一边咬饼吃。

导致他偶尔坐在桌子前边吃早饭,都觉得呼呼的风灌进嘴里,后背上书包一颠一颠的,像在敲着他的胃。

秦宇吃得多,给面子,宋洪峰格外高兴,也吃下两张饼,然后把剩的早饭用盘子扣起来,跟秦宇一起下楼了。

这里小区的一楼都是商铺门面,连着楼道,很方便。

宋洪峰家住二楼,下一层楼梯直接就能从后门走进饺子馆里。

当然正门开在另一边,对着街道。

秦宇帮宋洪峰一起和好面,放进机器里揉开、压扁、擀成皮。

然后秦宇涮洗拖把、擦地摆桌椅,宋洪峰开始包饺子。

舅妈一般头天夜里准备好饺子馅,六七种,有荤有素,一盆盆拌好放进冰箱才回去睡觉,因此第二天起得晚些。

中午秦宇在后厨煮了两锅饺子,舅妈才匆匆来了。

她冲秦宇笑了笑,在水龙头下洗干净手,然后接过秦宇手里的笊篱“来,我煮,你去忙你的。”

秦宇从后厨走出来,宋洪峰正给客人端上两盘凉菜,回过头问“要去工作了?”

秦宇伸手扶正一把椅子,说“我晚上再回来帮忙。”

宋洪峰说“你工作好好弄,店里用不着你。”

秦宇说“这不是宋浩宇出门了么。”

宋洪峰摆摆手“他也就暑假在家,平时就我跟你舅妈两个人,忙得过来。

对了,他是明天回来吧?”

秦宇说“是明天。”

“行,去吧,店里不用你。

不忙就回来吃晚饭。”

宋洪峰说完,又进来一批客人,他抬手招呼,拿着菜单迎过去了。

秦宇侧身经过一桌桌客人,出门去了单位。

他的单位近,只隔半条街,就在宋洪峰饺子馆所在这条大路的一个岔路上。

因此秦宇回到这座城市工作近半年了,连辆自行车也没准备。

也是因为离得近,宋洪峰强烈要求秦宇住在自己家里,平时宋浩宇不在家,一个卧室空着也是空着。

秦宇提出每月给他一千块钱房租,但宋洪峰执意不收。

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