第411章 享受

按照服务员的吩咐，寿喜锅还需要继续焖煮个三四分钟。

堀岳和炭治郎就这么等待着，安心的等待着。

堀岳还好，他见多识广，可是炭治郎说实在的，他等待就没那么安心了。

因为此时寿喜锅内已经香气四溢，牛肉的香味和各种时蔬菌类的鲜味此时融合在一起，伴随着特定酱汁的味道溢散到空气当中，引人垂涎欲滴。

除了垂涎欲滴之外，炭治郎还有些疑问。

他看着面前的小碗，还有旁边的鸡蛋，忍不住对堀岳问道：

“那个……堀岳前辈，这个鸡蛋是用来做什么的？”

堀岳笑了笑，没有直接说明，而是以行动来说明。

他咔的一下把这个生鸡蛋磕到了小碗里，然后用筷子把这个生鸡蛋给搅散，让蛋清和蛋黄充分融合。

一边搅他一边说道：

“这个生鸡蛋搅好之后，就是吃寿喜锅用的蘸料。

据说寿喜锅内的牛肉等菜品，用这个生鸡蛋蘸了之后再吃，会让口感更加顺滑，会让味道更加好。

当然了，只是有这么个说法，具体怎么样我也不清楚，我也是入乡随俗了，大家都是这么吃的。”

“哦，原来如此。”

炭治郎连忙学着堀岳的样子，把这个生鸡蛋磕进了小碗当中，不紧不慢的用筷子把生鸡蛋给搅拌匀，用作蘸料。

其实吧，关于这个生鸡蛋用作蘸料，堀岳心中是有点疑虑的。

这年头哪有无菌蛋这个说法？所以这里用做蘸料的生鸡蛋肯定就是普通的生鸡蛋了。

但话又说回来了，自己上辈子在网上见过两种说法。

第一种说法说，霓虹的无菌蛋都是很卫生的鸡蛋，而且每一个无菌蛋上都有相应的编号。

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