第142章 美味的鱼糕

一秒记住【xiaoyanwenxue】精彩无弹窗免费！

夏白薇“嘿嘿”

笑了笑，“等下你就知道了。”

李氏嗔了她一眼，“这丫头，又开始卖关子了。”

夏白薇把肉泥都放在纱布中，在灶台上摔打紧实。

“砰——砰——”

李氏看得目瞪口呆，“薇丫头，你也太暴力了，哪里有姑娘家的样子。”

夏白薇吐了吐舌头，“娘，能做出好吃的不就行了，还管什么形象？反正这里又没有外人。”

“你呀！”

李氏无奈地摇了摇头。

见摔打得差不多了，夏白薇把纱布揭开，然后将它整理成形，再用刀背将上面的鱼糕抹平整。

长方块是李氏从来没有见过的东西，她忍不住问道：“这是啥啊？”

夏白薇笑嘻嘻地说道：“娘，我做的这个东西叫鱼糕。

论起口感，比鱼丸更好吃呢。

嘿嘿，你就等着吧。”

“娘知道，你做的吃食，从来没有让人失望过。”

李氏的眉眼都笑弯了。

夏白薇把鱼糕放进锅里，蒸了大概十分钟左右，才将锅盖揭开。

一股淡淡的香味传来，勾得人食指大动。

李氏问道：“这就好了吗？”

夏白薇摇摇头，“没有呢。

还有几道工序。”

她把刚刚剩余的蛋黄搅打均匀，悄悄放了一点灵泉进去，然后一层又一层地刷在鱼糕上，再重新将锅盖盖上。

李氏忍不住说道：“做鱼糕可比做鱼丸麻烦多了。”

夏白薇赞同，“是啊。

好吃的东西嘛。

多费些工夫也是值得的。”

大概过了一分钟左右，她再次将锅盖揭开。

刚才刷的蛋液，都已经蒸熟了。

夏白薇又刷了一层蛋液，继续盖上盖子。

这样重复了三次，夏白薇最后将锅盖揭开的时候，鱼糕的颜色已经很黄、很亮了。

再加上飘荡而来的香气，简直是色、香、味俱全。

本章未完，点击下一页继续阅读