第107章
云绾清话音刚落,掌柜也开门见山得问道:&ldo;那云小姐定的价格呢?&rdo;
&ldo;这豆腐自然是不贵的,一块豆腐就能做一盘子的佳肴。
实在是性价比很高的食物,另外呢您也清楚这物以稀为贵,所以说我们还是要确切的商定一个合同才好。
而我对每块定价没有什么兴趣,我则更欣赏贵馆的手腕子。
我希望我提供食材,价格则按您菜价三七分如何?&rdo;云绾清说道,手指轻轻敲击桌面。
掌柜大惊,这么一个看起来不谙世事的千金大小姐,竟然这么轻易的就看出他的手腕来。
所以那句&lso;我则更欣赏贵馆的手腕子&rso;是故意讽刺他了?掌柜稍稍做好,看来还是小看这个姑娘了,本来想着只是于婆子介绍来的,给个面子就见见,不想真的有好货有手腕。
说道于婆子,这个掌柜和于婆子可是有点交情,之前可是靠她才把儿媳妇娶进门,多少药给个薄面。
云绾清自然知道这豆腐就算是一百文卖与他,他也能翻个十几翻,全国第二的酒馆一道菜就要上好几两银子,金贵的很。
拿点钱买菜谱,花点小钱买食材,这不是稳赚不赔的生意吗?云绾清可没有这么傻,把这么大的利润让给别人。
在酒馆销售自然是看着他的号召力了,若是云绾清自个开店,就算能卖的很好,也不过独霸一城。
若是在酒馆里卖得好,那可就是风靡全国了,那利润自然是不用说的。
而且云绾清也不担心其中水分,因为莲香酒馆毕竟是全国连锁的大酒馆,若是真的传到别的地方分店,价格也统一的。
掌柜缓了缓没有说话,云绾清也不急,手指轻轻敲击在桌面上。
莲香酒馆想要超越十里香,必然只能不断录取新肴。
而云绾清刚才吸引他的则是,光是豆腐便有很多做法,那便是代表还有别的菜肴可以交易。
这豆腐脑清滑爽口确实美味,不过也只是一道小菜,确实不值得他如此。
不过若是这个姑娘手中还有其它佳肴菜谱呢?若是能够全部用了,岂不是好?
云绾清自然也做了二手打算,万一他们拿了东西就跑呢,自己有了方子谁还理会你?所以食材的做法不提供,仅仅只是教导做菜的方法。
&ldo;那敢问小姐手中是否还有别的佳肴呢?这待价而沽,长久交易才是合理的。
&rdo;掌柜毕竟也是个人精,自然是希望把云绾清签下,日后单单提供他一家了。
&ldo;那是自然,手中没有几把刷子怎么敢来卖弄呢?既然如此,就一并再卖个食谱给掌柜的如何?既然第一次合作,自是要拿出诚意的。
&rdo;云绾清笑着说道,低低的在春雪耳边说了一句,春雪便带着几个大厨去了伙房。
&ldo;云小姐果真爽快之人,那我们便签个合同,一式两份白纸黑字写的清清楚楚。
&rdo;掌柜的说道,早就有小厮地上纸笔。
掌柜的很快就写好,云绾清略一看看,点了点头,签了大名,印了手印。
掌柜的也把自己那份给云绾清,两人收好合同,握了握手便相对坐下。
&ldo;合同上写的十分清楚,既然如此,便不打扰了。
食材便按照合约,七日送一次,每次二百块。
这次带的有多,全按两百块来算,还期待掌柜的的外卖价啊!
七日后自当再来!
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