第116章

另一边的番茄锅是给不太能吃辣的狼途准备的，就没用大锅，白楼找了个小石盆，倒入熬好的番茄酱汁和骨汤，再加入葱段和少量糖。

两边各自放上两朵香菇提味，一个麻辣锅底和番茄锅底就做好了。

白楼又舀了三碗芝麻酱，加入盐、葱花拌匀，一碗给狼图，另外两碗加了辣椒油，是自己和狼战的，北方吃火锅最爱吃这种麻酱蘸料。

蒜蓉加上刚做好的香油拌匀，同样分了三份。

白楼想着有空要记得让狼战做一些小碟子出来，不然每次都占好大一个碗不方便。

看着周围摆满的菜和肉，白楼率先夹起肉下入锅中，又下入土豆片和红薯片、宽粉、大虾，这些都是比较耐煮的。

他下的肉多，火又特意烧小了，几人等待了一会儿才重新开锅。

白楼冲了几碗花果茶，夹起生菜和茼蒿下入锅中等待了两分钟，捞起番茄锅里的生菜叶和肉片，沾了沾狼图碗里的麻酱然后放入它面前干净的碗中。

笑眯眯道：“可以开吃啦！

吃的时候两种蘸料自己看口味选着蘸，其实不沾也行，喜欢吃什么就下什么。”

这话是对狼战说的，狼图只能等人投喂，于是白楼叮嘱道：“狼图喜欢吃什么口味要跟我们说哦。”

小狼崽已经好奇的去闻碗里的菜了，锅底煮的是挺香，可是菜和肉放里面涮一涮就好了嘛？这是煮汤吗？

“呜”

好的！

听到白楼的话，狼图乖乖的应了一声。

狼战和白楼对酸甜的番茄锅没什么兴趣，都默契的去捞麻辣锅。

白楼没让狼战清洗筒骨，就是怕他把里面的骨髓洗掉了。

如今骨髓的味道全被煮进了汤里，配上各色香料，蔬菜仅仅在里面滚过一圈，就沾上了汤汁的香气。

捞出时破开了顶层的红油，红油顺势裹挟上去。

白楼第一口没有蘸料，直接就将生菜叶子送入口中。

菜叶煮软却没煮烂，还带着一点脆爽和满口的麻辣鲜香。

白楼满意的眯起眼睛，对面的狼战已经迫不及待的去夹其他菜品。

蔬菜清爽，又有各自的风味，土豆和红薯绵软，一个香气浓郁，一个入口甘甜。

宽粉嫩滑筋道，大虾肉质紧实q弹，味道鲜甜。

肉片没有煮太久，特意保持了鲜嫩的口感。

沾了麻辣的锅底，再蘸上白楼特意调好的蘸料，麻酱香味浓郁，为里面的菜更添了几分香辣。

油碟解辣又不喧宾夺主，更能吃出火锅本身的味道。

门外狂风凛冽，雨滴被裹挟着洒进室内，半遮的门口湿了一大片。

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