第247章 叫花鸡出炉（第3页）

不过古代很多蔬菜、调料匮乏，想要做出一道现代款式的菜肴来也并不容易，

林羽思前想后，马上有了选择——

叫花鸡！

叫花鸡做法朴素，并不需要太多调料和辅材，味道鲜美，老少咸宜，

最为重要的是，

林羽所在的位置，饲养的这些走地鸡，刚好就是叫花鸡的御用品种——三黄鸡！

做出决定之后，他马上就开始动手，

先从院子里挑出一只最嫩的小鸡，伸手抓住，扭断脖子，再拉到厨房里小心翼翼的处理干净。

叫花鸡处理的时候不能大刀阔斧的去清理内脏，而是要从后面开个小口，尽量在不破坏鸡身完整的情况下把内脏都掏出来。

然后用葱姜蒜填入鸡肚，腌制一个时辰，去掉血腥味。

接下来取来新鲜荷叶包裹鸡身，再调好泥浆涂抹均匀，等到泥浆干涸成型之后，将整个成品埋入土中，在上面点燃一堆篝火，等待叫花鸡烤熟就行了。

差不多日薄西山的时候，

林羽的秘制叫花鸡便喷香出炉了，

敲开外面泥壳的一瞬间，浓郁的鸡肉香味伴随着荷叶的清香弥漫开来。

远处正在和周余玩耍的阿斗揉了揉脑袋上的大包，撅着鼻子嗅了嗅，一双大眼睛里闪烁出明亮的光彩，

问道：

“什么味道？”

“好香！”

“好香好香！”

周余也疯狂分泌唾液，兴奋的说：

“好像是烤鸡的香味！”

就连屋子里安静疗养的两位夫人此时也被这香味给勾了出来，

两位美人彼此搀扶着，走到房门外看向蹲在地上处理烤鸡的林羽。

甘夫人怯生生说道：

“林公子，什么味道这么香啊？”

糜夫人也好奇道：

“林公子，何物如此诱人？”

林羽自豪一笑，朗声说道：

“是我的鸡啊！”

“两位夫人快来，我给你们吃我的鸡！”

甘夫人和糜夫人一听，马上开心的搀扶着走来。

折腾了一天，她们还没好好吃一顿饭，

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