第11章(第2页)
其次就是敲定一个合适的价格。
其间她老是心痒痒,想去看看迟倾在做什么,奈何找不到借口,只能作罢。
如此清闲了几日,烤架终于做好了。
谢年年挑了个好日子,一大早就起来驾着小驴车去宣州城。
带上木炭和腌料,谢年年找老板拿了新鲜的猪肉,然后直奔小吃街而去。
“哟!
谢姑娘,需不需我帮忙!”
吴大姐一看见谢年年就笑开了花,她在这里摆摊也没什么人陪,谢年年来了之后正好和她说说话。
谢年年摆摆手:“吴大姐你自己忙,我很快就弄好了。”
随后干脆利落的摆好一张小桌子,在一边将猪肉切成大小合适的肉块,然后放入腌料腌制。
趁着猪肉腌制的时间,她又放好了烤架,放入点燃的木炭。
木炭买的也是较好的一种,燃烧时间长,烧出来烟也少。
等架势摆好,肉也腌制得差不多了,谢年年把肉串好,然后拿出一把上烤架。
旁白的吴大姐都看呆了,这姑娘干活利落得哟,一看就是在家常做事的。
现下还早,摊子刚摆好,面前也没有什么人。
人群大多集中在前面的街上,偶尔一两个过来的也是来买枣糕,倒是有人多看了几眼谢年年的烤架。
但谢年年一点也不着急,她拿出一把小扇子看着火,肉串上的油脂滴落在炭火上,滋滋作响。
很快,烤肉的香气就窜了起来。
因为谢年年洒了辣椒面,这香气浓郁又霸道,被风一吹就送出老远,连在一旁的吴大姐闻见了都有些嘴馋。
正好有两个书生模样的公子路过,被这香味勾起了兴趣,走到谢年年摊子前。
“这,好像放了番椒?”
其中一个清瘦些的,有些不确定的说道。
“霍!
我家厨子给我做过,那味道又苦又辣,可不太好吃。”
另一个壮点的赶紧接嘴:“听说京城有人爱吃这种,真不知道他们图什么。”
“可是真的好香。”
清瘦的公子咽了一下口水,最终还是对谢年年说:“来一串。”
“客官要是吃不了辣,我可以少放点。”
谢年年笑着回答道。
那公子看到谢年年的笑容,还在心里暗叹了一下,老板娘真是面若桃李:“不用,这样就好。”
等付了钱,谢年年递上一串烤得正好的肉。
那公子倒也不挑,就这样拿着吃。
烤肉咬下去,味道浓郁的汁水就溢了出来,辣味刚刚好的刺激着舌头,极大的增加了食欲。
本章未完,点击下一页继续阅读