第420章
花小麦对她笑了一下,没接她的话茬。
&ldo;不瞒你说,从老家出来的时候,我挺不愿意的。
&rdo;唐冬雁丝毫不以为意,仿佛瞬间拿她当个知心人看待,切切道,&ldo;虽说村里遭了蝗灾,这是没办法的事,但谁又愿意轻易离开家?出来之后是怎样的情形,会不会给大姨添麻烦……光是想想,心里就够发愁的,可我爹我娘拿定了主意,我就只能跟着‐‐这会子我却是太高兴了!
表嫂,你厨艺这样好,往后一定多教教我,行不?&rdo;
这姑娘自打进了门,便少有说话,花小麦先还以为她是个性子内向的,却不料这会子如此健谈,便也笑着道:&ldo;哪有什么行不行?我在做吃食上头还算能过得去,你要是有兴趣,得空咱俩就凑在一块儿多说说。
&rdo;
&ldo;那敢情好!
&rdo;唐冬雁乐得连连点头,喜滋滋道,&ldo;这趟我和我爹我娘可真来对了呢!
&rdo;
这一句,花小麦仍旧是没接,将锅中菜肴稍加调味,勾一层薄芡,再打一只蛋黄入锅。
待得煮沸时,又往里滴两滴香醋,起锅之后,浇上六成熟的热猪油。
宋嫂鱼羹,因鲜嫩滑润,无论形、味皆与蟹羮相似,又被称为&ldo;赛蟹羮&rdo;,惯常用鳜鱼或鲈鱼入菜。
花小麦今日却是用了与之相比更为细软的仙胎鱼。
鱼肉自带的那一股黄瓜香,与浓汤充分融合,即便猪油加得多些也并不显油腻,反而汤鲜味美,纵是大夏天,吃着照旧爽口爽心。
午间那油炸的蒜蓉仙胎鱼香味固然浓郁。
但在花小麦看来,这种鱼用宋嫂鱼羹的做法烹制,无疑更为合适。
想来孟郁槐必然会喜欢。
她在灶上是忙惯了的,原本动作极快,家中冷不丁多了三个人,依然只花了不过一炷香的时间,就将饭菜准备齐全,在院子里铺排开。
空气里飘荡着番椒那独特的辛香味,几人在桌边坐了,唐茂林和丁氏朝桌上一打量,不约而同地&ldo;嚯&rdo;了一声。
&ldo;郁槐媳妇,这菜全是你一人做的?&rdo;丁氏盯着桌上的栗子炒鸡、荔枝肉狠瞧片刻。
转头去看花小麦,满面不相信。
&ldo;你能有多大岁数,若真得了这一身本事,又何须你婆婆成日下厨?&rdo;
花小麦张了张嘴正要说话,却被孟老娘将话头给夺了去。
&ldo;她是会做两个菜不假,往常这厨房里的事我也向来是不管的。
这不是因为她那肚子里揣上了,我怕有闪失吗?你们不晓得。
这丫头瞧着人模人样,其实最是毛毛躁躁,不盯紧一点,她可不定给我闹出什么幺蛾子来呢!
&rdo;
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