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第二百零八章 处理方案
我低着头,不说话。
水修放下自己的盆子,过来把蛋清和盐,还有柠檬汁加好,把盆子递到了我的手里,然后站到我身后,握着我的双手,带着我搅拌起来。
他也不说话,只是陪着我,专心致志地打着泡。
我们没有使用任何灵力,只是老老实实用着肌肉里蕴含的力量,像普通人那样搅拌着。
不锈钢盆里,随着筷子的快速搅动,一个泡泡变成了两个,很快就堆起了更多。
纯手工打蛋清,简直是个可以挑战无极限的项目。
没一会,我的手也开始变得酸涩。
“不能停下来,一旦停下来,就会前功尽弃。”
水修温暖的气息喷在我的头顶。
掌上传来的温度和力量,鼓励着我坚持下去。
我咬咬牙,听他的话继续努力,又过了一会。
透明的蛋清,开始变成白白的一盆。
“看,虽然的确是有些难,但是你做到了。
现在可以加糖了。”
他奖励地,揉揉我的脑袋。
一股浓浓的成就感,充满了我的内芯。
如果我刚才打到一半的时候,没有坚持下去,那么,这个蛋清,肯定没办法打发了。
水修说得对,我自我否定的太早,才被人拒绝两回而已嘛!
而且现在已经知道问题的症结在哪里了,只要想出解决的办法,我赢面还是很大的。
“嗯,我知道了。”
我抓起糖罐子,挖了很大一勺糖,“哈哈哈,看我的,我肯定能做好。
我要多加点糖,甜的好吃。”
水修朝我笑笑,也开始给他加了蛋黄的面粉,加牛奶,继续搅拌。
等我的蛋清,也彻底搅到,筷子挑起时,蛋液会形成一个钩状。
我们就把打发了的蛋清,加入面粉里,再次搅拌。
彻底搅拌充分后,我们把蛋糕胚送入了烤箱。
“水修,你说真的能做好吗?”
我觉得心里好紧张。
“恩,可能跟你想象的,会有点出入,但是,总的来说,没有问题。”
水修一边准备着裱花袋和水果,巧克力,果酱,一边回答了句让我更加忐忑的话。
到底行,还是不行啊?
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