第一百四十章 做腊味(第2页)
楚嬷嬷闻言也就好奇,“东家,你说的这腊味儿我们还真的是没有听说过,不知道做出来味道如何。”
这野物都晒成干巴巴的肉块儿了,味道怕是好不到哪里去。
“楚嬷嬷,你是不知道,这腊味可好吃了!
到时候咱们蒸着吃也好,煮着吃也罢,味道都是不赖的。
尤其是用来做煲仔饭或者是包粽子,那都是一绝!”
腊肉也好,腊肠也罢,味道都很特别,那是鲜肉不可能达到的滋味儿。
“媳妇儿你别说了,你要是再说,我肚子里的馋虫又被你给勾出来了。”
一说起吃的,杨一咏心里就痒痒的,“那个豇豆晒干了,要不咱们今儿做好了这什么腊味之后,就弄点儿来吃吧?”
他一开口,老关就一脸期待的看顾甄。
见他们这样,顾甄就忍不住笑了起来,“你们别是想了很多天,但是又不好意思说吧?”
“嘿嘿……”
被戳穿了心思的老关不好意思的挠了挠自己脑袋,然后道,“东家,那咱们今日是吃还是不吃?”
“吃啊,那有啥!
一会儿你去村头买些猪大骨回来,咱们炖肉豇豆干吃。”
这猪大骨炖豇豆干,味道可不是盖的!
顾甄刚说完,老关就又笑了起来。
一看他这样,顾甄就知道人家是早就把肉都给准备好了,就等着自己开口而已。
明明都是一把年纪的人了,却还是跟个小孩儿似的馋。
别说是他们两个,就算是范忠这么正经的人一听有好吃的,面上的笑容都多了不少。
“那一会儿我可得多走两圈才行……”
“哎哟,我就跟你说了中午要少吃一些的!”
老关看着肚子明显有些大的范忠,忍不住笑了起来。
见他们一个个的这般,顾甄与楚嬷嬷对视一眼,也笑。
忙了一个多时辰,这才将所有的东西都做完。
等杨一咏将这些东西都挂在了屋檐下之后,顾甄才道:“当家的,一会儿你去大富家跟她说一声儿,让明日帮咱们留一些肠衣,咱们自个儿再做一些腊肠。”
“肠衣?那是啥玩意儿?”
以前打到野猪的时候,他自个儿都是不要那些下水的。
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