第205章

而且这件事情里，何小西也有着私心。

前世，困难时期她见过有人在厂矿企业的食堂里捡白菜根萝卜头之类的。

如果何招娣进了他们厂的食堂，说不定还能在最困难的时候，帮着搞些这种东西果腹。

到了五九、六零年，树叶、树皮都被吃光的时候，能搞到这些东西，就能活命。

另外，何招娣两口子下岗以后，投奔着她去的海城。

那时候她自己还没干出个模样，能给的帮助也有限，只能让他们也从路边摊做起。

做路边摊风吹日晒的，她自己就做过，太知道其中的辛苦了。

今生，她还不知道自己还会不会去海城发展，可能这点帮助也给不了他们。

她要提前给何招娣谋划好未来。

她前世起家的餐饮行业，就可以让何招娣去做。

单位的食堂正好可以先拿来练练手。

何小西先把准备调着吃的茄子上锅蒸上。

这道菜算是凉菜，不怕冷了不好吃。

小驹回来了，跟何小西说：&ldo;姑奶，牵驴的人自己带了干粮了。

&rdo;何小西：&ldo;嗯，看书去吧。

&rdo;

不是说大人们忙到不能抽开身去送一趟。

而是这种力所能及的事情，可以让孩子们有机会干干。

给牵驴人送饭，不说能把他锻炼的悲天悯人吧，至少不会少了最起码的同情心。

茄子出锅，何小西开始做小葱炒鸡蛋。

小葱炒鸡蛋的诀窍就是火一定要烧毒（旺）。

热油锅倒下去，鸡蛋一下子膨胀起来，不仅味道好，还显得分量足。

农家油金贵，炒好鸡蛋何小西也没刷锅，就着剩下的油把小河虾上锅煸炒。

小河虾太小，半寸都没有，只能炒着吃。

炒着吃小河虾配韭菜韭苔炒着最入味。

可是这些他们都没有，连个青椒都没有。

只能用红辣椒爆炒了。

爆炒河虾出了锅，何小西把锅刷干净。

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