第13章 甘蔗的故事上(第2页)
“步步高升”
等意头,广东还有一句话就是“掂过碌蔗”
(表示事情的进展非常顺利)。
例如,村民过年摆灯酒(家里添了男丁,到年初六这天要宴请亲朋好友和同个生产队的村民),每人要赠送两条甘蔗,以表甜甜蜜蜜。
或者嫁女娶亲,派请帖的时候也要附赠两截绿甘蔗;清明节,甘蔗也是作为祭祀品的一份子,扫墓必备。
虽然甘蔗很受市场欢迎,却不见得每条村都去种植,因为甘蔗种植过程一点都不省心。
在程玲的解说下,小云才知道,这个生产力落后的时代里,甘蔗种植并不是一件容易事。
首先是育苗,需要挑选粗壮甘蔗尾,取三四节。
在冬天的时候把它们埋在混有草灰的泥土里,上面盖着稻草。
春天到来后,甘蔗节上的苗就会窜出来,笔直得像支毛笔。
等到甘蔗苗长得差不多了,就要分栽了,先提前几天将田地锄好晒干翻松(种田就是这点不好,种完一种蔬菜就要翻地松地,工作量大)。
一行地里两边往中间盘土,留起一条垄。
这时从田头看过去是一个“凸“字。
把甘蔗苗按照一定的间隔,轻轻栽种在田两边,一条蔗苗以后就是一条甘蔗,所以一定得小心不要把苗弄断了。
分栽后,早晚给甘蔗苗浇水。
这时农民会在田中的垄上,挖些洞,埋上几颗花生种子,如此一来,种植花生不到能有效利用种植空间,花生还能利于甘蔗的生长,一举两得。
过一段时间,花生发芽长苗了。
甘蔗苗也适应了新家,开始往上窜,这时需要施肥。
前面的人把一粒粒的复合肥洒在甘蔗苗的脚下,这时候甘蔗苗还长在老甘蔗尾上。
靠着啃老慢慢成长。
这段时间最烦人的就是两棵甘蔗之间的空地了。
上面长满了小草。
春天就是这样,它不会偏心,对万物一样宠爱。
这时会看到村里的孩子都在帮忙拔草。
否则没两天,地上长高的草会盖住甘蔗苗,影响它们的成长。
拔草是每个孩子的噩梦,因为它让天性活泼的孩子乖乖地坐在或站在水沟里,去拔一根根的草。
不但如此,还得忍受酷热、饥渴、疲倦,所以农村的孩子身体健康强壮、能吃苦耐劳,这跟做农活有很大的关系。
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