第168章

&ldo;非也非也，此物质地与酱清相似，只不过味道比酱清更鲜，着色均匀，液体更是澄澈，丝毫不见豆酱中的杂质。

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&ldo;酱清?&rdo;此人想想道，&ldo;岂不是可以浇勺到饭上拌饭吃?&rdo;

&ldo;确实如此。

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王蔚支耳朵听着，听及此又不屑一顾哼气，当然可以了，而且光吃酱油拌饭实在是太寡淡了些，他们家在吃的时候还会加入猪油以及炒得香喷喷的金黄色的芝麻。

那滋味别提有多棒了，不需要任何菜他就能吃一大海碗饭。

想到这，王蔚又低头看看自己宽松一圈的腰围，再捏捏下巴上多出来的二两肉，眼中闪过一丝痛心疾首，美食虽好，他的身材却有点伤不起，自从认识了莫文远他就不复过去飘逸的体型，即便经常参加蹴鞠等活动，还是心宽体胖了不少。

不仅仅是他，就连他家里的人也是如此，阿兄他们不似自己天天泡在李三娘食肆，却也经常来，阿爷阿娘更是遣人来购买吃食，回去后用精美的盘子乔饰一番，再端上桌。

菜量是没有增减的，味道却好了很多，一好胃口就打开了，小孩子是能吃多少就吃多少，若没有大人看着就死命往嘴里塞，而成年人，甚至老年人添饭次数都变多了，王蔚记得他阿娘今岁量体裁衣时就抱怨多年未动的腰围变粗了。

王蔚悠哉悠哉地接在问东问西之客官的身后，等他问完问题后道：&ldo;再给我来瓶酱油。

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店小二都认识他了，直接从台面下拿出新瓶子道：&ldo;六文钱。

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&ldo;这么便宜?&rdo;没问价格的客人更惊了，王蔚看他眼，似乎在说又和大惊小怪的，趾高气昂往桌板上拍铜板，又摇摇晃晃走了，旁人看了在心中嘀咕，言他是否喝多了酒。

……

酱油之名随&ldo;红烧&rdo;做法走红，为人们所知。

长安城洛阳城离得近，学徒流动也快，莫文远的徒弟队伍越来越广，有的徒弟喜欢两边跑的，半年就换次工作地点，还有喜欢稳定的，长年累月呆在同一地，若要学习才去另一城市。

几乎是在洛阳推出红烧菜两旬后，长安的菜单就更新了，不过消息灵通的长安人士早就通过行走两地行商人之口，认识酱油的庐山真面目，热心客人总是去食肆打听，何时上新菜。

上新当日，食肆还专门开一人新的窗口，负责打酱油卖酱油。

精装酱油是按瓶卖的，六文钱一瓶，其中三文是给瓶子的，另外三文是给酱油的。

另种打酱油，分量就随意多了，一文钱一勺想要的是多少就多少。

客人被低廉的价格吓到了，一文，也就买块蒸饼吧，竟如此便宜?三番五次询问都得到了同样的价格，有些尝过红烧菜色的人买酱油回家，拌饭或是让娘子煮菜时候放一点，惊为天人。

实在是物有所值!

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