第178章

&ldo;呜呜呜，我终于相信小姐姐之前的话了，这个味道真的好好吃!&rdo;

&ldo;超级好吃，豆腐的味道竟然变成这么多种多样，这么完美。

&ldo;豆腐，豆腐，辣椒辣椒，一百分!&rdo;

&ldo;嘻嘻，每一口豆腐都能让我飞起来。

&rdo;

&ldo;小姐姐所说的八绝，我也这么觉得!!!谁说心急吃不了热豆腐!豆腐明明就是就要热热的吃!好好吃!好吃!&rdo;

苏里笑眯眯的道，&ldo;我可达不到这样的水平，我给自己最多有四十分，也就是最基础而已。

后期如果精进之后，我再做一遍&lso;麻婆豆腐&rso;给你们，到时候希望能够达到八十分以上。

&rdo;

&ldo;接下来是最后一道菜。

&rdo;

&ldo;最后一道?吓得我都想不起来反驳小姐姐对自己的贬低了。

&rdo;

&ldo;我不听，我不听，我不听……&rdo;

靳之呈也是有些懵，觉得自己就连十以内的数字都数不清了。

十道菜都已经算不过来了?

这，怎么能有十道菜了?有吗?有十道菜吗?

靳之呈忍不住摇头，没有，肯定没有，完全没有。

苏里的最后一道菜在&ldo;大煮干丝&rdo;和&ldo;文思豆腐&rdo;里面挑选，最后选定了&ldo;文思豆腐&rdo;。

这两道才都是&ldo;苏菜&rdo;的代表菜，文思豆腐更考验刀工。

苏里眸子微微凝重，她想要借助这一道菜，最终达到苏菜专精。

苏里缓缓开口，&ldo;远古华夏清朝《茶香室丛抄》曾经说，&lso;文思字熙甫，工诗，又擅为豆腐羹甜浆粥。

至今效其法者，谓之文思豆腐。

&rdo;

&ldo;……没听懂。

&rdo;

&ldo;没听懂1……&rdo;

&ldo;一脸懵逼，小姐姐太有文化，我们这些粉丝也很悲伤……&rdo;

&ldo;做为小姐姐的专业粉丝，最起码也要对远古华夏文化有足够的了解……&rdo;

&ldo;瑟瑟发抖，我远古华夏的字都不太认识，小姐姐竟然张口就来。

&rdo;

鸡汤是苏里早已经准备好的，苏里现在取了香菇切丝，加鸡汤少许，上笼蒸熟。

然后切冬菇，火腿，鸡肉为同等粗细大小的丝状备用。

苏里笑着取出了一块嫩豆腐，刀身略微沾了点水，这刀已经足够好用，但是，由于这一次切的是文思豆腐，苏里还是沾了些水，避免沾刀。

切掉六面的老豆腐皮，苏里笑着道，&ldo;我最近的刀工有了些进步，大家想要看看嘛?&rdo;

第90章切片之后是什么?

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