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第348章 漫长旅程终归航

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这一网青干金枪鱼,大多有四五十厘米,重的有十来斤。

这一网兜出来,起码就有六七百斤。

这种收获,比两人预想的要好的多。

周余和沈青青对视一眼,同声欢呼起来。

手上的动作加快,操纵吊机把抄网挪到甲板上方。

周余已经小跑到急冻舱口,打开了滑道的盖子,指示沈青青把抄网一点点的对准。

随着抄网位置摆正,周余抬手拉开了抄网底部的锁扣。

一堆闪着金属光泽的漂亮大鱼,水瀑般哗啦啦落到滑道之中。

待最后一条小金枪鱼落下,周余抬手又把锁扣封上。

“青青,好了,下一网!”

话音刚落,吊机立刻拔升,横臂往船外转动。

再次把大抄网放到取鱼部中。

接着就是第二网,第三网。

虽然都没有第一网的鱼多,但也都有四五百斤的样子。

两人已经很久没有这样的好收获,活是越干越起劲。

一直抄第六网。

两人才把取鱼部中的鱼获全部掏空。

清空了围网不过是个开始,两人马不停蹄的下到急冻舱,一人一刀开始宰杀金枪鱼。

别看这青干金枪鱼个头很小,但是几乎都是做生鱼片的。

对鲜度的要求很高。

不但要放血,还得去鳃去内脏,比起鲣鱼和大金枪鱼都麻烦的多。

还好这鱼个头不大,五六斤的比比皆是,摆弄起来毫不费力。

为了和这些金枪鱼的生命力赛跑,两人恨不得生出三头六臂。

为了保持鲜度,两人没有一次性处理,而是先统一放血。

把所有的金枪鱼鳃都捅了一刀,保证它们在活体状态下开始放血排酸。

五六百条大鱼,每人要扎二三百刀,光是这第一步就把两人折腾够呛。

两人就像变态一样,把一条条的大鱼拾起来捅刀子,足足折腾了十几分钟,两人手腕子都开始疼了,才保住了这一批鱼获肉质。

第一步完成,两人这才拿了两个塑料凳坐了下来,开始第二道工序。

给每条鱼割去鱼鳃,开膛破肚挖掉内脏。

去内脏两人是熟手,但割鱼鳃这活,对他俩来说还真挺陌生。

足足干了近两个钟头,两人才把这批青干金枪鱼全部宰杀完成。

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