第152章 奶油面包（第4页）

“何副厂长，你要做什么呀？”

“奶油面包！”

“什么，这洋玩意，何副厂长也会做。”

“这有什么，就是正宗的西餐，老子也会。

你去找几个女同志过来，这东西让她们学着做，你也能轻松点。”

不大一会，章师傅找了几个人过来。

这里面就有韩二丫。

见大伙都到了，何大清开始了制作。

先是把面粉，倒在盆里。

“大伙听着，这是一种高筋面粉，只有这种面粉才能做面包。”

接着，在面粉中加入鸡蛋，白糖，盐，酵母，最后加入牛奶。

接着众人就看，何大清使劲的搅拌。

中间还加入一块黄油。

揉的差不多了，就把面团，放在边上，让面团发酵一会。

等面团发好了，又开始按压。

“各位，记住了，现在是给面团排气。”

做完这些，何大清把面团分成几份。

把分好的面团，揉成圆形。

接着让面团在发酵一次。

以后把面团擀成面饼，在把面饼卷起，成一个长条面包的形状。

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