第133章 七位厨艺大师坐镇（第3页）

“老洪，你绝对是在骗我们！”

“……”

观众简直觉得难以置信。

因为按照洪宇的说法，此刻在后厨工作的掌勺主厨就有八位！

而除去卓小凡，这家分店的掌勺主厨就有七位！

也就是说，潮广市百味屋分店，有七位厨艺大师坐镇！

这简直就让人不敢相信。

而洪宇看到直播间观众们刷出的质疑评论，笑着说道，

“看吧，我说了你们也不信！”

“……”

而另一边，卓小凡的蜜汁叉烧肉，也在迅速的制作。

五花肉洗净去皮后，切成小块，用针扎在五花肉前后扎匀方便入味。

洪切片，蒜拍破

将扎好的五花肉放入大碗中，加入洪蒜、生抽，叉烧酱抓匀备用。

烤盘铺上锡纸，放上烤网。

取出腌好的肉，把肉放在烤网上。

放进预热好的烤箱，上下火一百八十度，中层三十分钟。

十五分钟后，取出两面都刷一遍蜂蜜，翻另一面继续放入烤箱烤完。

待五花肉上色均匀后，取出晾温。

切片装盘，一份蜜汁叉烧肉就做好了。

随即，卓小凡将蜜汁叉烧肉放到取餐台上后，洪宇直接端着就走了。

找到一处位置后，洪宇舀来一碗白米饭。

随即，洪宇就为直播间的众人开始展示这道菜品了。

只见整道菜品呈现油亮色，丝丝光泽让人忍不住想要一试究竟。

在展示完菜色之后，洪宇开口说道，

“其实蜜汁叉烧肉，做法非常简单！”

“但是，影响口味的因素却非常多！”

“比如叉烧酱的口感色泽，以及烤制时的温度掌控！”

说着，洪宇夹起一块叉烧肉，直接放进了嘴中。

咸中带甜的口感，让洪宇爱不释手。

而这，也正是叉烧肉的魅力所在。

洪宇在吃完这一口肉之后，又狠狠的刨了一口白米饭。

顿时，洪宇发出了长长的一声叫声。

“啊……这感觉真是太爽了！”

“叉烧肉配白米饭，绝对是天作之合！”

在将口中的米饭咽下之后，洪宇继续说道，

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