第188章 恐怖如斯的蓬莱一号

台上，主持人看着手中牛肉数据，脸上也浮现出一抹震惊的神色。

他深吸了一口气，才开口大声道：“蓬莱一号的屠宰率69%，出肉556公斤。

特优级别的牛肉共131公斤，其中5A特级雪花牛肉69公斤……”

话音刚落，全场哗然。

美国的牛肉没有像日本和澳洲分的那么细。

日本3A级别的牛肉，差不多就等于特选级别的牛肉。

4A级别的牛肉，等于入门级别的特优牛肉。

至于5A级别的牛肉，对应的是特优牛肉中最好的核心部位。

131公斤的特优牛肉，那么特优牛肉率就高达23.56%。

而5A特级雪花霜降牛肉率，也达到了恐怖的52.67%。

卡罗琳坐在她自己的座位上，面带微笑，且莫名的松了口气。

她知道，只要把这个数据摆到股东会议上，那么她的提案就不可能被否决。

“……特选牛肉328公斤，优选牛肉82公斤，标准牛肉15公斤，商用及以下标准牛肉重量为零。”

当主持人将蓬莱一号的数据说完后，全场寂静无声。

这个数据，震的所有人都说不出话。

野木川呆坐在椅子上，神情麻木。

艾伯特牧场的座位上，戴里克·怀特完全张大了嘴巴。

目前，5A特级雪花霜降牛肉的均价是，每公斤920美元。

普通特优牛肉的均价是每公斤790美元，特选牛肉的均价是每公斤300美元。

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